Vini in vendita: Gérard Boulay
Gérard Boulay
Con discrezione, dai primi anni 2000, Gérard Boulay è entrato a far parte dell'élite dei viticoltori di Sancerre, costituita da Cotat, Vatan e Vacheron. I suoi bianchi, puri e cristallini, capaci di invecchiare bene, riflettono con forza ed eleganza l'identità del loro terroir. Per questo, il viticoltore non risparmia sforzi, conducendo la vigna con rigore e seguendo le vinificazioni in modo meticoloso. Il risultato si vede ed è straordinario.
La famiglia Boulay coltiva la vigna a Chavignol dal 1310. Questo borgo situato nel cuore della denominazione Sancerre, è caratterizzato dalla presenza di pendii scoscesi. Si trovano in questa zona Les Monts Damnés, Les Culs de Beaujeu o La Grande Côte. Nomi che inevitabilmente dicono qualcosa se si sono già assaggiati i vini di François Cotat. Gérard Boulay è a capo di una tenuta di 14 ettari di vigneti, metà di proprietà e metà in affitto. Due ettari sono dedicati alla produzione di vini rossi e rosati e il resto ai vini bianchi. Gérard Boulay è uno dei rari viticoltori della denominazione Sancerre a lavorare i terreni. In vigna, utilizza un cingolato nelle zone più ripide, 1,5 ettari a Culs de Beaujeu, 1,8 a Monts Damnés e mezzo ettaro nella Grande Côte. I pendii sono sistematicamente inerbiti per combattere l'erosione. Nei cru le vendemmie si svolgono manualmente, mentre negli altri terroir una buona parte delle uve sono vendemmiate in modo meccanico. I trattamenti in vigna sono ridotti al minimo: niente pesticidi, niente prodotti chimici antiparassitari, niente fertilizzanti chimici. L'azienda utilizza un po' di compost organico, ma non per aumentare le rese. I vini sono vinificati con lo stesso spirito: i lieviti sono ovviamente indigeni, la svinatura viene effettuata a fine fermentazione e il vino viene lasciato sulle fecce fini. La solforosa è utilizzata in minima quantità e il vino riposa in botti da 300 litri o in tini smaltati o di acciaio inox. Questa tenuta è una delle più belle realtà della denominazione, è particolarmente rinomata per la purezza dei suoi vini, che esprimono perfettamente la diversità dei terroir di Chavignol.
- Sancerre Gérard Boulay 202224€
- Sancerre Monts Damnés Gérard Boulay 202144€
- Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay 202138€
- Sancerre Gérard Boulay 202019€
- Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay 202044€
- Sancerre Monts Damnés Gérard Boulay 202042€
- Sancerre Comtesse Gérard Boulay 202050€
- Sancerre Oriane Gérard Boulay 202028€
- Sancerre La Côte Gérard Boulay 202048€
- Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay 201935€
- Sancerre Monts Damnés Gérard Boulay 201934€
- Sancerre Comtesse Gérard Boulay 201945€
- Sancerre La Côte Gérard Boulay 201938€
- Sancerre Gérard Boulay 201918€
- Sancerre Sibylle Gérard Boulay 201920€
- Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay 201835€
- Sancerre Monts Damnés Gérard Boulay 201833€
- Sancerre Comtesse Gérard Boulay 201839€
- Sancerre La Côte Gérard Boulay 201836€
- Sancerre Gérard Boulay 201822€
- Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay 201731€
- Sancerre Monts Damnés Gérard Boulay 201735€
- Sancerre La Côte Gérard Boulay 201729€
- Sancerre Comtesse Gérard Boulay 201738€
- Sancerre Gérard Boulay 201719€
- Sancerre Oriane Gérard Boulay 201738€
- Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay 201639€
- Sancerre Oriane Gérard Boulay 201635€
- Sancerre Monts Damnés Gérard Boulay 201634€
- Sancerre Comtesse Gérard Boulay 201632€
- Sancerre Gérard Boulay 201625€
- Sancerre La Côte Gérard Boulay 201635€
- Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay 201531€
- Sancerre Comtesse Gérard Boulay 201545€
- Sancerre Oriane Gérard Boulay 201535€
- Sancerre Monts Damnés Gérard Boulay 201535€
- Sancerre Gérard Boulay 201532€
- Sancerre La Côte Gérard Boulay 201538€
- Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay 201438€
- Sancerre Monts Damnés Gérard Boulay 201448€
- Sancerre Comtesse Gérard Boulay 201448€
- Sancerre La Côte Gérard Boulay 201439€
- Sancerre Gérard Boulay 201427€
- Sancerre Oriane Gérard Boulay 201423€
- Sancerre La Côte Gérard Boulay 201338€
- Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay 201332€
- Sancerre Monts Damnés Gérard Boulay 201339€
- Sancerre Comtesse Gérard Boulay 201352€
- Sancerre Gérard Boulay 201330€
- Sancerre Gérard Boulay 201317€
- Sancerre Oriane Gérard Boulay 201238€
- Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay 201233€
- Sancerre Monts Damnés Gérard Boulay 201246€
- Sancerre Comtesse Gérard Boulay 201248€
- Sancerre Gérard Boulay 201232€
- Sancerre La Côte Gérard Boulay 201243€
- Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay 201133€
- Sancerre Monts Damnés Gérard Boulay 201145€
- Sancerre Comtesse Gérard Boulay 201131€
- Sancerre Gérard Boulay 201138€
- Sancerre La Côte Gérard Boulay 201137€
- Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay 201032€
- Sancerre Comtesse Gérard Boulay 201040€
- Sancerre Monts Damnés Gérard Boulay 201039€
- Sancerre Gérard Boulay 201053€
- Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay 200938€
- Sancerre Monts Damnés Gérard Boulay 200942€
- Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay 200848€
- Sancerre Monts Damnés Gérard Boulay 200847€
- Sancerre Comtesse Gérard Boulay 200851€
- Sancerre Gérard Boulay 200839€
- Sancerre Comtesse Gérard Boulay 200735€
- Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay 200740€
- Sancerre Monts Damnés Gérard Boulay 200744€
- Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay 200641€
- Sancerre Monts Damnés Gérard Boulay 200645€
- Sancerre Comtesse Gérard Boulay 200638€
- Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay 200539€
- Sancerre Monts Damnés Gérard Boulay 200533€
- Sancerre Comtesse Gérard Boulay 200545€
- Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay 200338€
- Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay 200141€
- Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay 200069€
- Sancerre Gérard Boulay 200034€
- Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay 199854€
- Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay 1997125€
- Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay 1996104€
L’OPINIONE DELLA CRITICA…
BETTANE & DESSEAUVE
LA REVUE DU VIN DE FRANCE
"I vini sono integri, generosi, caratterizzati da una concentrazione esemplare, che ne favorisce l'invecchiamento, in particolare il purissimo Comtesse e il notevole rosso Oriane, anche dopo vent’anni capace di essere stupefacente”