Jura
Lo Jura possiede uno dei vigneti più piccoli di Francia – circa 2.000 ettari, mentre quello bordolese, ad esempio, si estende su oltre 110.000 ettari –. Si tratta di una storica regione del vino francese, le cui origini risalgono all'epoca dei Galli. Destinati a lungo a un consumo essenzialmente locale, da circa quindici anni, i vini dello Jura sono sempre più apprezzati dagli appassionati.
Con sei AOC (Arbois, Château-Châlon, l’Etoile, Côtes du Jura, Crémant du Jura et Macvin du Jura) e una IGP (Coteaux-de-l'Ain Revermont), vitigni autoctoni dalla spiccata personalità (savagnin, poulsard, trousseau), accompagnati da altre famose varietà più diffuse e conosciute, (chardonnay e pinot noir) e straordinari terroir, i vini dello Jura sono oggi tra i più ricercati al mondo. Overnoy, Ganevat, Domaine des Miroirs, Domaine des Murmures… :
ecco i nomi che fanno sognare gli amanti del vino più attenti e curiosi del mondo, in particolare quelli che prediligono i vini naturali. Accanto a queste grandi firme, molti altri viticoltori di notevole talento, sia di nuove tenute, che di tenute storiche o addirittura di tenute ormai scomparse, attirano l’attenzione degli appassionati: Bruyère-Houillon, Labet, Tissot, Jean Macle, M Perron, Jacques Puffeney, Jean-Marc Brignot, Allante Boulanger, Morgane Turlier, Maison Glandien, Nicolas Jacob, Maison Maenad, Thomas Poppy, Alexandre Plassat, Domaine des Cavarodes, Domaine Saint-Pierre, Rousset Martin... Purtroppo, per molte tenute della regione, la domanda supera di gran lunga l'offerta e i vini sono sempre più difficili da trovare; ma il territorio ha uno spirito dinamico e nuovi talenti emergono continuamente.
Scoprite la nostra selezione dei migliori vini dello Jura, prodotti sia da nomi famosi, sia da astri nascenti della regione.
