Vins en vente : Chanterêves
Chanterêves
Qualifiée de « révélation bourguignonne » de-ci de-là, la maison Chanterêves est un micro-négoce « haute-couture » tenu par Guillaume Bot et Tomoko Kuriyama. Celui-ci a vu le jour au cours du superbe millésime 2020, à Savigny-lès-Beaune. Tous deux ont fait leurs premiers pas dans des domaines réputés. Ainsi donc, le premier a travaillé au sein des domaines bourguignons Simon Bize et Etienne Sauzet. De son côté, la nippone d’origine, a notamment baroudé en Allemagne où, dans la Rheingau, elle a beaucoup appris du savoir-faire de Peter Jakob Kühn, Georg Breuer, Paul Fürst, et de Friedrich Altenkirch. L’amateur avertis décèlera alors dans les blancs de ce négoce une patte légèrement germanique ! Leur succès, ils le doivent à leur intérêt pour la phytothérapie qui permet de cultiver avec respect de beaux raisins vinifiés dans des vins classés en appellations encore peu connues (Maranges, par exemple) mais qui méritent donc toute votre attention.
- Bourgogne Chardonnay Chanterêves 202244€
- Vin de France Pet Nat Chanterêves 202233€
- Bourgogne Chardonnay Chanterêves 202149€
- Bourgogne Aligoté Les Chagniots Chanterêves 202138€
- Savigny-lès-Beaune Dessus de Montchenevoy Chanterêves 202151€
- Hautes Côtes de Beaune Mainbey Chanterêves 202144€
- Marsannay Chanterêves 202131€
- Corton-Charlemagne Grand Cru Chanterêves 2021300€
- Auxey-Duresses Les Hautés Blanc Chanterêves 202088€
- Hautes Côtes de Beaune Mainbey Chanterêves 202050€
- Bourgogne Chardonnay Chanterêves 202039€
- Aloxe-Corton 1er Cru Les Paulands Chanterêves 202089€
- Nuits Saint-Georges Les tuyaux Chanterêves 202066€
- Maranges Vigne Blanche Chanterêves 202033€
- Ladoix Les Joyeuses Chanterêves 202039€
- Bourgogne Aligoté Les Monts de Fussey Chanterêves 202030€
- Bourgogne Aligoté Les Chagniots Chanterêves 202033€
- Savigny-lès-Beaune Dessus de Montchenevoy Chanterêves 202066€
- Hautes Côtes de Beaune Les Monts de Fussey Chanterêves 202049€
- Savigny-lès-Beaune Chanterêves 202054€
- Corton-Charlemagne Grand Cru Chanterêves 2020268€
- Bourgogne Pinot Noir Chanterêves 201930€
- Bourgogne Chardonnay Chanterêves 201933€
- Aloxe-Corton 1er Cru Les Paulands Chanterêves 201981€
- Nuits Saint-Georges Les tuyaux Chanterêves 201973€
- Hautes Côtes de Beaune Paris l'Hôpital Chanterêves 201839€
- Hautes Côtes de Beaune Chanterêves 201740€
- Bourgogne Pinot Noir Chanterêves 201726€
- Bourgogne Chardonnay Chanterêves 201732€
- Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Morgeots Chanterêves 2017106€
- Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Damodes Chanterêves 2017116€
- Volnay Les Lurets Chanterêves 201775€