Caricamento

Vin de France Kopines Anne et Jean François Ganevat 2017(bianco)
Immagine dell’etichetta
Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
50
Vin de France Kopines Anne et Jean François Ganevat
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Jean-François Ganevat è l’antico maître de chai (mastro cantiniere) di Jean-Marc Morey a Chassagne-Montrachet. Una volta terminata questa esperienza, nel 1998 decide di tornare nello Jura e di prendere in mano le redini della tenuta di famiglia. Il vigneto oggi si estende su una superficie di 13 ettari e comprende numerosi vitigni, viene coltivato secondo i principi dell’agricoltura biodinamica (senza certificazione) e naturale, e operando una selezione parcellare (la tenuta produce una cinquantina di cuvée). Le vigne, relativamente vecchie e provenienti da selezioni massali, sono tenute con estrema cura. Le rese sono basse e in cantina la vinificazione è estremamente delicata. Alcuni rossi vengono fatti invecchiare all’interno di anfore e raggiungono un livello altissimo. Questa tenuta rappresenta una delle maggiori rivelazioni degli ultimi anni tra i vini dello Jura, e la sua produzione rara è molto apprezzata dagli appassionati.

Informazioni sulla cuvée

Questo vino è un incredibile (e delizioso!) assemblaggio di chardonnay dello Jura e aligoté della Borgogna. Viene vinificato in maniera naturale e lasciato invecchiare un anno in barrique. Il risultato è un vino di pregevole equilibrio, con delicati aromi di agrumi e fiori bianchi al naso, mentre al palato rivela rimandi minerali e di burro fresco.

Consulta tutti gli indici per questa tenuta
Immagine dell’etichetta
Informazioni aggiuntive

Regione: Jura

Tenuta: Ganevat (domaine)

Colore: bianco

Produzione: 40000

Vitigni: Aligoté, Chardonnay
Abbinamenti cibo-vino: : Saumon Teriyaki, Tartare de Saint-Jacques à la mangue, Truites en papillotes

Denominazione: Vin de France

Proprietario: Anne et Jean François Ganevat

Superficie: 12 ettari

Viticoltura: biodinamico e naturale Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 12°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
Accesso gratuito e illimitato alle statistiche e indici di oltre 126.000 vini
La quotazione del vino in dettaglio: Vin de France Kopines Anne et Jean François Ganevat 2017
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2017
50
50
Aggiudicazione più bassa (ultimi 12 mesi)
50
Aggiudicazione più alta (ultimi 12 mesi)
Storico delle aggiudicazioni: Vin de France Kopines Anne et Jean François Ganevat 2017
20/03/202450

Possiedi un vino identico?