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Mercurey Les Vignes de Maillonge Michel Juillot (Domaine) 2015(rosso)
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Quotazione attuale
(formato 75cl)
26
Mercurey Les Vignes de Maillonge Michel Juillot (Domaine)
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Michel Juillot ha rilevato la tenuta nel 1963 aumentando la superficie del vigneto di sei volte in 20 anni. Grazie a numerose sperimentazioni nel campo della viticoltura, ha finalmente trovato la sua strada e la sua ricetta di qualità. Dopo aver viaggiato nel Nuovo Mondo, suo figlio Laurent è tornato negli anni ‘90 e ha iniziato a gestire il vigneto secondo i principi della lotta integrata. Da alcuni anni, l'installazione di due stazioni meteorologiche ha fornito ai Juillot un monitoraggio costante, permettendogli di ridurre al minimo i rischi climatici e il trattamento del vigneto. Questa storia di successo familiare ha contribuito notevolmente ad accrescere il prestigio della denominazione Mercurey e la tenuta esporta oggi in 26 paesi. Maggiori informazioni:
Maggiori informazioni: Leggi l’articolo su Michel Juillot nel blog iDealwine

Informazioni sulla cuvée

Questo Mercurey ha energia da vendere! Se bevuto entro i primi cinque anni, offrirà aromi di frutti a bacca nera maturi uniti ad aromi più terrosi che contribuiranno al suo carattere. La struttura e il finale complesso la rendono una cuvée ben riuscita, assolutamente straordinaria con la carne in umido. La tenuta è rimasta fedele ai suoi principi, seguendo le regole di un'agricoltura sostenibile e di una vinificazione con lieviti indigeni e con interventi ridotti al minimo. L'invecchiamento del vino avviene per 16 mesi in botti di rovere.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Borgogna

Tenuta: Michel Juillot

Colore: rosso

Produzione: 180000

Vitigni: Pinot Noir
Abbinamenti cibo-vino: : Bœuf Stroganoff et pommes de terre en robe des champs, Pot-au-feu de veau, Poulet à la sauce aux arachides

Denominazione: Mercurey

Proprietario: Michel Juillot (Domaine)

Superficie: 31 ettari

Viticoltura: sostenibile Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 15°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Mercurey Les Vignes de Maillonge Michel Juillot (Domaine) 2015
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2015
26
Storico delle aggiudicazioni: Mercurey Les Vignes de Maillonge Michel Juillot (Domaine) 2015
09/07/201719

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