Vini in vendita: Claude Riffault
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Claude Riffault
Stéphane Riffault ha imparato l’arte della vinificazione a Beaune. Qui nasce il suo desiderio di creare cuvée che rendono omaggio al loro terroir d’origine, vinificate “ à la bourguignonne”. La sua tenuta di 15,3 ettari possiede la certificazione biologica e biodinamica. Questo viticoltore autentico e sincero ha saputo portare all’apice della denominazione i suoi vini di qualità.
Appassionato di Sancerre e dei suoi terroir, influenzato dalla Borgogna e dalle sue vinificazioni parcellari, erede di una tenuta familiare e del suo savoir-faire. Forte di questo patrimonio, Stéphane Riffault promuove i vini del Domaine Claude Riffault ai più alti livelli di eccellenza, anno dopo anno.
Situata a Sury-en-Vaux, a nord della denominazione di Sancerre, la tenuta si estende per 15,3 ettari, suddivisi in sei lieu-dit. L’assortimento varietale è composto da una buona parte di sauvignon blanc (13 ettari), completato da 2,3 ettari di pinot noir. La proprietà di Stéphane Riffault possiede la certificazione di agricoltura biologica dal 2016 e biodinamica dal 2021.
I terreni inerbiti sono lavorati con l’aratro. La potatura, la scacchiatura e il palizzamento sono realizzati con la massima cura, per limitare le rese e areare la vegetazione (e quindi ottenere un miglior livello di maturità e un minor rischio di malattie). Le vinificazioni vengono effettuate con metodi tradizionali, e i processi di invecchiamento sono accurati. Negli ultimi anni, questa tenuta ha conosciuto un notevole sviluppo che l’ha portata a produrre cuvée sempre più ambite dagli appassionati.
Una delle tenute più iconiche di Sancerre, parola di iDealwine!
- Sancerre Les Chasseignes Claude Riffault 202036€
- Sancerre La Noue MT Claude Riffault 202036€
- Sancerre Les Echalas Claude Riffault 202036€
- Sancerre Les Boucauds Claude Riffault 201928€
- Sancerre Les Chasseignes Claude Riffault 201928€
- Sancerre La Noue Claude Riffault 201924€
- Sancerre Les Denisottes Claude Riffault 201829€
- Sancerre Les Chailloux Claude Riffault 201826€
- Sancerre Monoparcelle 538 Claude Riffault 201834€
- Sancerre La Noue Claude Riffault 201824€
- Sancerre Les Denisottes Claude Riffault 201728€
- Sancerre Les Chailloux Claude Riffault 201725€
- Sancerre Les Boucauds Claude Riffault 201727€
- Sancerre La Noue Claude Riffault 201727€
- Sancerre Les Denisottes Claude Riffault 201629€
- Sancerre Les Chailloux Claude Riffault 201626€
- Sancerre Les Boucauds Claude Riffault 201629€
- Sancerre Les Desmalets Claude Riffault 201633€
- Sancerre Les Denisottes Claude Riffault 201524€
- Sancerre Les Chailloux Claude Riffault 201033€
L’OPINIONE DELLA CRITICA…
BETTANE & DESSEAUVE
LA REVUE DU VIN DE FRANCE
Questa è senza dubbio una delle migliori tenute a nord della denominazione Sancerre. La proprietà ha conosciuto davvero una grande crescita dal 2008.