Aloxe-Corton Pavelot (Domaine) 2012
13%
1.5L
Intensità
Questo Aloxe-Corton classico ed elegante è ritmato da tannini incredibilmente setosi... L’abbinamento ideale per le carni bianche.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Aloxe-Corton Pavelot (Domaine) 2012
La cuvée
Questa cuvée proviene da una parcella impiantata a vigne nel 1970, ai piedi della collina del Corton. All’olfatto sprigiona aromi di ciliegia nera, prugna e pietra bagnata. Il palato rivela una struttura elegante con tannini setosi.
Informazioni sulla tenuta: Pavelot
La famiglia Pavelot è presente a Pernand-Vergelesses almeno dal 17° secolo. La tenuta si è sviluppata progressivamente con il passare del tempo e delle generazioni. Oggi, Luc e Lise Pavelot hanno preso il posto del padre Régis. Il vigneto di nove ettari è certificato come biologico ed è diviso tra Pernand-Vergelesses e Aloxe-Corton. Si tratta di una tenuta davvero interessante, i cui vini sono particolarmente affascinanti, pur mantenendo un prezzo ragionevole.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 2 bottiglie
Livello: 2 NormaleCommento: 2 Etichette con delle leggere macchieProvenienza: privato
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Aloxe-Corton
Proprietario: Pavelot (Domaine)
Annata: 2012
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico