Aloxe-Corton Pavelot (Domaine) 2012
13%
1.5L
Intensität
Dieser klassische und elegante Aloxe-Corton mit seinen unglaublich seidigen Tanninen passt perfekt zu weißem Fleisch.
Weitere InformationenPräsentation
Aloxe-Corton Pavelot (Domaine) 2012
Der Wein
Dieser Wein stammt von einer Parzelle am Fuß des Corton-Hügels, die in den 1970er-Jahren bepflanzt wurde. Im Bukett entfaltet er Aromen von schwarzer Kirsche und Pflaume sowie Noten von feuchten Steinen. Am Gaumen ist er elegant und offenbart seidige Tannine.
Das Weingut Pavelot
Mindestens seit dem 17. Jahrhundert ist die Familie Pavelot in Pernand-Vergelesses tätig. Ihre Domaine hat sich im Laufe der Zeit und über mehrere Generationen hinweg entwickelt. Inzwischen haben die Geschwister Luc und Lise Pavelot die Nachfolge ihres Vaters Régis angetreten. Ihre neun Hektar grosse Rebfläche ist biologisch zertifiziert und erstreckt sich über die Regionen Pernand-Vergelesses und Aloxe-Corton. Ein äußerst interessantes Weingut, das sich durch seine charmanten Weine auszeichnet, die zudem noch erschwinglich sind.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 2 Flaschen
Füllstand: 2 NormalBemerkung: 2 Etiketten sehr leicht gezeichnetHerkunft: privatperson
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 13 %
Region: Burgund
Appellation: Aloxe-Corton
Eigentümer: Pavelot (Domaine)
Jahrgang: 2012
Farbe: rot
Trinktemperatur: 16°
Intensität des Weins: klassisch
Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein