Beaujolais Madame Germaine Yvon Métras 2016
12%
0.75L
Intensità
Scoprite il lavoro di uno dei pionieri del movimento naturale del Beaujolais. Una cuvée fruttata e persistente da conservare per qualche anno in cantina.
Maggiori informazioni
Presentazione del lotto
Beaujolais Madame Germaine Yvon Métras 2016
La cuvée
Figura emblematica del movimento naturale del Beaujolais, Yvon Métras produce un gamay in purezza che può essere conservato per 10 anni. Prodotto a partire da viti coltivate in modo biologico e biodinamico su terreni di limo e granito, questo vino possiede un bel colore rosso rubino e aromi di frutti rossi. Un vino fruttato, con tannini che gli conferiscono un’ottima persistenza, rendendolo perfetto abbinato alla carne.
Informazioni sulla tenuta: Yvon Métras
Yvon Métras ha rilevato la tenuta familiare situata vicino a Villié-Morgon nel 1988. Discepolo di Marcel Lapierre, è diventato col tempo uno dei simboli dei vini naturali. Il suo vigneto di cinque ettari è lavorato in modo biologico e la vinificazione è il più naturale possibile (lieviti indigeni, niente o pochissima solforosa). Questa tenuta è uno dei punti di riferimento del Beaujolais grazie ai suoi vini autentici, eccezionalmente fruttati e profondi.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommenti: 1 Capsula in cera, 1 Etichetta leggermente macchiataProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 12 %
Regione: Beaujolais
Denominazione: Beaujolais
Proprietario: Yvon Métras
Annata: 2016
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 15°
Intensità del vino: setoso
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino per l’aperitivo