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Côtes du Roussillon Domaine Sarda-Malet Le Sarda Jérôme Malet 2001(rosso)
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Quotazione attuale
(formato 75cl)
35
Côtes du Roussillon Domaine Sarda-Malet Le Sarda Jérôme Malet
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

A sud di Perpignan, la tenuta Sarda-Malet si estendeva su 51 ettari di vigneti, classificati come Côtes-du-Roussillon e Rivesaltes. Le vecchie vigne rappresentavano l'anima della tenuta (carignan e grenache noirs sono state piantate negli anni '40), mourvèdre e syrah sono state ripiantate. L'azienda è stata creata nel 1984 dal padre di Jérôme Malet, che è restato al comando fino al 2017. "Io e mia madre ci siamo divisi il lavoro per creare tutte le condizioni per realizzare il vino che sogniamo. Per me, ogni anno, è una rinnovata felicità vedere l'evoluzione della vigna e seguirne tutte le fasi, dalla fioritura alla vendemmia, poiché il vino si fa in vigna. La qualità dell'uva, del vitigno, può così esprimersi pienamente sul suo terroir." La proprietà era gestita in regime di agricoltura sostenibile. Negli ultimi anni la tenuta ha smesso di produrre vino e Jérôme Malet ha ceduto il terreno. Della sua cantina sono rimaste solo poche bottiglie da collezione, l'annata 2014 è stata l'ultima a essere stata commercializzata.

Informazioni sulla cuvée

Composto principalmente da grenache, syrah, carignan e maccabeu coltivati con basse rese su terreni argillosi, calcarei e silicei, il vino è stato affinato in vasca per preservare la purezza dei suoi aromi fruttati. Alla degustazione si presenta di colore rubino scuro, con profumi armoniosi esaltati da una bella vivacità, che regala una splendida lunghezza al palato. Di buon corpo, con tannini fini e setosi, è ideale per accompagnare un cosciotto di agnello.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Roussillon

Tenuta: Sarda-Malet

Colore: rosso

Denominazione: Côtes du Roussillon

Proprietario: Jérôme Malet

Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 16°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Côtes du Roussillon Domaine Sarda-Malet Le Sarda Jérôme Malet 2001
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2001
35
Storico delle aggiudicazioni: Côtes du Roussillon Domaine Sarda-Malet Le Sarda Jérôme Malet 2001
05/01/201930

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