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Cahors Château Combel La Serre La Vigne Juste Derrière Chez Carbo Château Combel La Serre 2020(rosso)
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Quotazione attuale
(formato 75cl)
13
Cahors Château Combel La Serre La Vigne Juste Derrière Chez Carbo Château Combel La Serre
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Al pari delle numerose famiglie contadine del posto, per molto tempo le uve della proprietà furono vendute alla cooperativa parallelamente ad un’agricoltura mista. Fu solo nel 1998 che Julien e suo padre iniziarono ad imbottigliare da soli i propri vini. Ci troviamo a 17 km da Cahors, su un terreno prevalentemente argilloso-calcareo, e in particolare a Saint-Vincent-Rive-d'Olt, dove Julien e sua moglie Sophie producono vini bianchi originali a base di vermentino o albariño, e vini rossi esclusivamente a base di malbec (o auxerrois, come viene chiamato nella regione). Questi nettari esaltano al meglio il loro terroir, coltivato con cura parcella per parcella, e alla degustazione si rivelano ricchi, freschi e profondi. Un gioiellino enologico del Sud-Ovest francese!

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Informazioni aggiuntive

Regione: Sud-Ouest

Tenuta: Château Combel La Serre

Colore: rosso

Vitigni: Malbec
Abbinamenti cibo-vino: : Lapin aux pruneaux, Terrine de foie de volaille, Terrine de légumes au pesto

Denominazione: Cahors

Proprietario: Château Combel La Serre

Viticoltura: biologico Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 15°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Cahors Château Combel La Serre La Vigne Juste Derrière Chez Carbo Château Combel La Serre 2020
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Quotazione attuale dell’annata 2020
13
Storico delle aggiudicazioni: Cahors Château Combel La Serre La Vigne Juste Derrière Chez Carbo Château Combel La Serre 2020
03/06/202211

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