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Box Of. Early Days Batch 001 - bottled 2015 Export Only ----(ambrato)
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Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
88
Box Of. Early Days Batch 001 - bottled 2015 Export Only
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

La distilleria svedese Box è stata fondata nel 2010 da Per e Mats de Vahl, a seguito di un viaggio in Scozia. Si trova vicino al fiume Ångermanälven, nella regione della Höga Kasten della Svezia, a quasi 500 km da Stoccolma, in un'ex fabbrica di scatole di legno. La distilleria è stata ribattezzata High Coast a seguito di una disputa con l'assemblatore londinese Compass Box, poiché il nome originario avrebbe potuto creare confusione. Diretta fin dall'inizio dal master distiller Roger Melander, produce whisky a base di malto torbato proveniente dal Belgio e dalla Scozia o di malto non torbato svedese, prodotto da Viking Malt ad Halmstad. L'acqua, filtrata attraverso strati di sabbia e carbone, proviene dal lago Bålsjön. Il mosto è limpido, ispirato a quanto si fa in Giappone e la distillazione avviene lentamente. Se il clima, generalmente freddo, facilita la condensazione dei vapori durante la distillazione, le grandi escursioni termiche tra una stagione all'altra - da -30°C in inverno a 30°C in piena estate - influenzano l'invecchiamento del whisky. La distilleria sta sperimentando molto anche in questo campo - diversi tipi e dimensioni di botti, condizioni di invecchiamento, varie posizioni all'interno della cantina, ecc. - così come in tutte le fasi della produzione. Box si è rapidamente affermata come una delle micro-distillerie più promettenti degli ultimi dieci anni.

Informazioni sulla cuvée

Box imbottigliato nel 2015 in occasione del lancio di Box sul mercato francese. Il whisky (non torbato) è stato realizzato con orzo della varietà Pilsner e poi invecchiato per quattro anni in botti di bourbon. Edizione limitata a 2.109 bottiglie.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Svezia - Svezia

Tenuta: Box

Colore: ambrato

Denominazione: Box

Viticoltura: tradizionale Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio:

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La quotazione del vino in dettaglio: Box Of. Early Days Batch 001 - bottled 2015 Export Only ----
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata ----
88
Storico delle aggiudicazioni: Box Of. Early Days Batch 001 - bottled 2015 Export Only ----
11/02/202288

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