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Clos de l'Oratoire Grand Cru Classé
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Acquistato nel 1991 da Stephan Von Neipperg, proprietario anche di Mondotte e Canon la Gaffelière, il vigneto di Clos de l'Oratoire si trova su un terreno argilloso-calcareo nella parte più alta e argilloso-sabbioso nella zona più bassa. La proprietà si estende su 13,07 ettari, coltivati ​​con merlot (80%) e cabernet franc (20%). La conduzione agronomica delle vigne è in corso di conversione in biologico. L'età media delle viti è di 35 anni.
Dopo la vendemmia manuale, le uve sono sottoposte a una duplice selezione, prima e dopo la diraspatura. Le cuvée sono vinificate assecondando le loro caratteristiche. Le fermentazioni si svolgono a bassa temperatura in tini di legno termoregolati (con una durata di 22-30 giorni secondo dell'annata). Vengono effettuate lente follature pneumatiche prima di procedere a una maturazione sui lieviti fini in barrique nuove (per un 80-100%) per un periodo di 15-20 mesi, in relazione all'annata. Se necessario, il vino viene chiarificato e filtrato. La produzione annua è di circa 55.000 bottiglie.

Informazioni sulla cuvée

Questo vino dal colore intenso, alla degustazione offre un bouquet maturo, fruttato e dalle note boisé. Di media corposità, risulta potente, fresco e molto affascinante. Considerata la sua concentrazione, associata alla notevole trama tannica, questo vino richiede almeno sette anni di invecchiamento prima di poter essere degustato.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Bordeaux

Tenuta: Clos de l'Oratoire

Colore: rosso

Vitigni: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Abbinamenti cibo-vino: : Grive en tourte, Poularde de bresse sauté aux morilles, Côte de boeuf au Grill

Denominazione: Saint-Émilion Grand Cru

Classificazione: Grand Cru Classé

Proprietario: Vignobles Comtes Von Neipperg

Viticoltura: tradizionale Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 16°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Clos de l'Oratoire Grand Cru Classé 2010
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2010
44
44
Aggiudicazione più bassa (ultimi 12 mesi)
44
Aggiudicazione più alta (ultimi 12 mesi)
Storico delle aggiudicazioni: Clos de l'Oratoire Grand Cru Classé 2010
11/07/202444
06/01/202348
06/01/202348
06/01/202350
11/08/202248
31/03/202250
24/02/202252
03/11/202149
03/11/202147
03/11/202152

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