À LA DÉCOUVERTE DU VIN

Tout ce qu'il faut savoir pour bien choisir, acheter, conserver et déguster vos vins !

Les grandes régions viticoles

Les cartes des principales régions viticoles La culture de la vigne nécessite des conditions climatiques très précises : la vigne se développe favorablement dans les climats tempérés, dans des zones situées entre 30° et 50° de latitude Nord. iDealwine vous propose dans cette rubrique une découverte des principales régions viticoles.

Formats de bouteilles, étiquettes : ce qu'il faut savoir

Décryptage des différents formats de bouteilles et d'étiquettes. Formats de bouteilles, niveaux du vin, étiquettes : autant d’éléments fondamentaux pour apprécier en connaisseur la qualité d’une bouteille… sans pour autant l’ouvrir ! Cette rubrique a pour objet de vous aider à reconnaître rapidement les produits dont le niveau de qualité répond précisément à votre recherche.

Les principaux cépages

Un lexique des cépages Le type de raisin utilisé pour produire un vin influe, dans une certaine mesure, sur ses caractéristiques gustatives. Il existe une infinie variété de cépages, issue du Vitis vinifera d'origine. Les meilleurs cépages ont été sélectionnés pour le caractère qu'ils donnent au vin.

Le service des vins et la dégustation

De la cave au verre, toutes les étapes d'une dégustation dans les règles de l'art. Il est très délicat de trouver le vin idéal pour accompagner un plat. En effet, en fonction de nombreux critères tels que le goût, le lieu, la saison ou la qualité du produit, l'alliance entre les mets et les vins peut varier considérablement.