Caricamento

Beaune 1er Cru Hospices de Beaune cuvée Hugues et Louis Bétault Louis Latour 2009(rosso)
Immagine dell’etichetta
Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
50
Beaune 1er Cru Hospices de Beaune cuvée Hugues et Louis Bétault Louis Latour
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Fondata nel 1797, la tenuta a conduzione familiare Louis Latour è un’azienda di négociant-éleveur (commercianti, vinificatori e affinatori) tra le più celebri della Borgogna. Essendo una proprietà a conduzione familiare da oltre due secoli, fa parte dell’associazione degli Hénokiens. Florent Latour, membro dell’undicesima generazione, ha ripreso le redini dell’azienda dopo la scomparsa del fratello Louis Fabrice. La tenuta dispone di un ampio vigneto che si estende dalla denominazione Chambertin a Chevalier-Montrachet: 48 ettari (di cui 28 Grand Cru) completati da uve provenienti da altre tenute. Qui la tenuta coltiva il pinot noir per realizzare i rossi e lo chardonnay per i bianchi. Negli ultimi 30 anni si è estesa anche in Ardèche, nel Var e nella regione del Beaujolais Pierres Dorées, dove coltiva sempre le stesse due varietà. La Maison ha abbracciato totalmente la causa ambientale, adottando una filosofia ecologica e rispettosa del terroir che si traduce in un’agricoltura sostenibile (uso limitato dei pesticidi, impiego di compost e aratura con trazione animale in alcuni appezzamenti).

Per saperne di più sulla Maison Louis Latour, leggi l’articolo dedicato sul nostro blog.

Informazioni sulla cuvée

Il vino è frutto del famoso vigneto dell’Hospices de Beaune (le cui botti vengono vendute all'asta a novembre). È stato acquisito da iDealwine e poi vinificato dalla Maison Latour. È prodotto con le uve di due parcelle 1er crus di Beaune. Dopo la vendemmia si procede alla fermentazione in tini aperti. Segue lo svolgimento della malolattica e poi l'invecchiamento per 8-10 mesi, che viene effettuato in barrique provenienti dalla tonnellerie della Maison, con una percentuale di legno nuovo di circa il 25%. Al momento della degustazione, il vino si presenta di un bel colore rosso rubino profondo con riflessi violacei. Il bouquet esprime aromi intensi e ben definiti di frutti a bacca rossa e nera e note più delicate, in particolare sfumature floreali di violetta. Con il tempo si arricchisce anche di sentori di humus, tartufo e cuoio. Al palato è corposo e generoso, ma con una tessitura tannica molto fine.

Consulta tutti gli indici per questa tenuta
Immagine dell’etichetta
Informazioni aggiuntive

Regione: Borgogna

Tenuta: Louis Latour

Colore: rosso

Vitigni: Pinot Noir
Abbinamenti cibo-vino: : VacheBrillat-savarin, VolailleCoq au vin, Gibier a plumesFaisan farci

Denominazione: Beaune

Classificazione: 1er Cru

Proprietario: Louis Latour

Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 16°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
Accesso gratuito e illimitato alle statistiche e indici di oltre 126.000 vini
La quotazione del vino in dettaglio: Beaune 1er Cru Hospices de Beaune cuvée Hugues et Louis Bétault Louis Latour 2009
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2009
50
Storico delle aggiudicazioni: Beaune 1er Cru Hospices de Beaune cuvée Hugues et Louis Bétault Louis Latour 2009
24/08/202353

Possiedi un vino identico?