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Meursault Les Chevalières Rémi Jobard (Domaine) 2014(bianco)
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Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
78
Meursault Les Chevalières Rémi Jobard (Domaine)
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

La famiglia Jobard produce vino a Meursault da diverse generazioni. Nel 1993 Rémi ha preso il posto di suo padre Charles, dopo aver vinificato la sua prima annata nel 1991. Il vigneto è coltivato secondo i principi dell'agricoltura biologica dal 2005 ed è certificato dal 2011 (la conversione era stata avviata nel 2008). Rémi Jobard è un viticoltore di grande talento, che produce Meursault fini, densi e morbidi che invecchiano con classe e precisione, con un uso del legno delicato e sempre misurato. La tenuta è uno dei punti di riferimento della denominazione.

Informazioni sulla cuvée

Questo vino è realizzato solo con i migliori frutti, selezionati manualmente dall’équipe di vendemmiatori della tenuta. A seconda del periodo, le uve sono sottoposte a una fase più o meno lunga di pressatura. La fermentazione è progressiva e i vini vengono fatti maturare in botti per un anno e per sei mesi in vasche. Alla degustazione, il vino si presenta con un colore giallo dai riflessi brillanti. All’olfatto, rivela note di gelsomino e pietra focaia con leggeri sentori affumicati, che preannunciano una struttura avvolgente al palato. L’attacco in bocca è vivace e sfuma verso una certa rotondità con note di burro, equilibrate da aromi agrumati e un finale fresco e persistente.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Borgogna

Tenuta: Rémi Jobard

Colore: bianco

Vitigni: Chardonnay
Abbinamenti cibo-vino: : Poulet à la crème et aux morilles, Homard, Beaufort

Denominazione: Meursault

Proprietario: Rémi Jobard (Domaine)

Superficie: 1 ettaro

Viticoltura: biologico Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 11°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Meursault Les Chevalières Rémi Jobard (Domaine) 2014
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2014
78
Storico delle aggiudicazioni: Meursault Les Chevalières Rémi Jobard (Domaine) 2014
06/04/202281
05/12/201861

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