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Meursault Les Chevalières Rémi Jobard (Domaine)
Informationen
Über das Weingut

Die Familie Jobard produziert seit mehreren Generationen Wein in Meursault. Im Jahr 1993 wurde Rémi Jobard Nachfolger seines Vaters Charles (er hatte bereits 1991 seinen ersten Jahrgang vinifiziert). Seit 2005 wird der Rebberg biologisch bewirtschaftet, seit 2011 ist das Weingut zertifiziert (die Umstellung begann 2008). Rémi Jobard ist ein sehr erfahrener Winzer, der feine, cremige und geschmeidige Meursaults produziert, die mit viel Klasse altern und deren Reifungsprozess immer optimal abgestimmt wird. Dieses Weingut ist eines der prestigeträchtigsten der Appellation.

Über den Wein

Die Trauben werden von einem Team aus Erntearbeitern von Hand gelesen, das mit der Domaine bereits gut vertraut ist. So wird die Auswahl der besten Weinbeeren gewährleistet. Die Dauer der Pressung richtet sich nach dem Zeitpunkt der Lese. Die Gärung erfolgt in mehreren Schritten und die Reifung erstreckt sich über ein Jahr im Fass und sechs Monate im Tank. Bei der Verkostung leuchtet die Robe gelb mit strahlenden Reflexen. Das Bukett mit seinen Noten von Jasmin, Feuerstein und ein wenig Rauch kündigt einen bezaubernden Gaumen an. Der Auftakt ist lebendig und entwickelt eine gewisse Rundheit mit buttrigen Noten, schön ausgewogen durch Aromen von Zitrusfrüchten und einen frischen und langanhaltenden Abgang.

Preisnotierungen des Weinguts Rémi Jobard
Hintergrundbild des Weinetiketts
Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Burgund

Weingut: Rémi Jobard

Farbe: weiß

Rebsorten: Chardonnay
Welcher Wein zum Essen? : Poulet à la crème et aux morilles, Homard, Beaufort

Appellation: Meursault

Eigentümer: Rémi Jobard (Domaine)

Fläche: 1 Hektar

Produktionsmethode: biologisch Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 11°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Meursault Les Chevalières Rémi Jobard (Domaine) 2014
Durchschnittlicher Angebotspreis für private Käufer + MwSt., Preisangabe für eine Standard-Flasche Entwicklung der Notierung (Format: Flasche) © iDealwine.com S.A. - (Notierung / Jahr)
Aktuelle Notierung des Jahrgangs 2014
78
Historie der Zuschlagspreise Meursault Les Chevalières Rémi Jobard (Domaine) 2014
06/04/202281
05/12/201861

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