Caricamento

Vouvray Tendre Domaine Vincent Carême 2014(bianco demi-sec)
Immagine dell’etichetta
Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
23
Vouvray Tendre Domaine Vincent Carême
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Situato a Vernou sur Brenne, nel cuore dell'AOC Vouvray, il Domaine Vincent Carême è stato creato nel 1999. Il vigneto di 14 ettari è stato interamente piantato a chenin da Vincent Carême e sua moglie, che lo coltivano in regime di agricoltura biologica certificata dal 2007. In cantina le vinificazioni si svolgono in barrique o in botte, con soli lieviti indigeni. I vini maturano dai 12 ai 18 mesi in vasche d’acciaio. Il vigneto conta oggi poco più di 17 ettari. Un vero punto di riferimento a Vouvray.

Informazioni sulla cuvée

Realizzato da vecchie uve di chenin blanc provenienti da un terreno di argilla silicea, questo demi-sec invecchiato 8 mesi in botti di rovere da 400 litri presenta un profilo zuccherino molto ben integrato grazie alla tensione dello chenin che equilibra questa cuvée. Il leggero residuo zuccherino lo rende il compagno perfetto di un pasto completo.

Consulta tutti gli indici per questa tenuta
Immagine dell’etichetta
Informazioni aggiuntive

Regione: Valle della Loira

Tenuta: Vincent Careme

Colore: bianco demi-sec

Vitigni: Chenin Blanc
Abbinamenti cibo-vino: : Volaille à la crème, Sauté de poulet au curry et au lait de coco, Tajine d'agneau aux pruneaux

Denominazione: Vouvray

Proprietario: Domaine Vincent Carême

Viticoltura: biologico Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 12°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
Accesso gratuito e illimitato alle statistiche e indici di oltre 126.000 vini
La quotazione del vino in dettaglio: Vouvray Tendre Domaine Vincent Carême 2014
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2014
23
Storico delle aggiudicazioni: Vouvray Tendre Domaine Vincent Carême 2014
14/06/202323

Possiedi un vino identico?