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Jurançon Quatuor Cauhapé 2015(bianco dolce)
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Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
32
    Jurançon Quatuor Cauhapé
    Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
    Informazioni sulla tenuta

    Diretta da Henri Ramonteu, viticoltore appassionato e produttore di punta dello Jurançon, la tenuta Cauhapé è una delle più celebri della regione. Oggi, i suoi 43 ettari di vigneto producono ogni anno 250.000 bottiglie di questo liquido d’oro, elaborato a partire da due vitigni: il petit manseng (per i vini dolci) e il gros manseng (per i secchi e i Moelleux). Le viti si trovano a 500 metri d’altitudine, tra i Pirenei e l’Atlantico, e godono di un clima che combina assieme il rigore della montagna con la dolcezza del mare. Il terreno, di grande qualità, è caratterizzato da un prezioso mix di argilla, ciottoli e silicio, che consente ai vitigni di esprimere con nobiltà il proprio potenziale.

    Informazioni sulla cuvée

    Quatuor nasce dall’assemblaggio delle diverse cuvée di vini dolci della tenuta. È un vino generoso e dotato di eccezionale complessità. Al naso si apprezza l’ampia gamma di frutti, dall’ananas all’albicocca fino alla mela cotogna. Il palato è armonioso, con un residuo zuccherino particolarmente ben integrato. Un vino proveniente da un terroir di argilla e silicio e realizzato mediante pressatura diretta, fermentazione in barrique e invecchiamento di un anno in botti di rovere. Da degustare dopo un periodo di riposo che va da cinque a 20 anni.

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    Informazioni aggiuntive

    Regione: Sud-Ouest

    Tenuta: Cauhapé

    Colore: bianco dolce

    Vitigni: Gros Manseng, Petit Manseng
    Abbinamenti cibo-vino: Terrine de foie gras au jurançon, Roquefort, Lapin au gorgonzola

    Denominazione: Jurançon

    Proprietario: Cauhapé

    Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

    Temperatura di servizio: 11°

    Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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    La quotazione del vino in dettaglio: Jurançon Quatuor Cauhapé 2015
    Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
    Quotazione attuale dell’annata 2015
    32
    Storico delle aggiudicazioni: Jurançon Quatuor Cauhapé 2015
    24/06/202030

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