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Crozes-Hermitage Georges David Reynaud 2018(rosso)
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Quotazione attuale
(formato 75cl)
25
Crozes-Hermitage Georges David Reynaud
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Situato nel cuore della denominazione Crozes-Hermitage, il Domaine Les Bruyères è gestito da un vero appassionato, David Reynaud. Dispone di un totale di 28 ettari di vigne (20 di proprietà e 8 da cui acquista le uve) che ha convertito all'agricoltura biologica e biodinamica. David Reynaud privilegia la syrah, il vitigno autoctono che rappresenta l'87% della superficie vitata, seguito da merlot e viognier. Le rese sono limitate a circa 35 ettolitri per ettaro di terrazzamenti costituiti da argilla, calcare e ciottoli. La vinificazione e l'invecchiamento avvengono in una cantina interamente sotterranea. Le uve sono vinificate in vasche di cemento per i rossi e di acciaio inossidabile per i bianchi.

Informazioni sulla cuvée

Il nonno di David Reynaud era famoso per essere un bon vivant, un buongustaio e, soprattutto, per dare sempre ottimi consigli. Convinto che quest'ultimo avrebbe apprezzato i suoi vini, David Reynaud ha scelto il nome di questa cuvée in suo onore. La syrah proviene da vigne situate su terreni argillosi-calcarei ed è stata coltivata secondo i principi biodinamici. La cuvée matura per un anno in barrique e vasche di cemento e si presenta di colore rubino con note di frutti a bacca nera, cenni speziati e sfumature floreali di violetta. Sostenuta da una trama tannica fine e ravvivata da una nitida vena minerale, può essere conservata per alcuni anni in cantina prima di essere degustata in abbinamento a della selvaggina o altri piatti sostanziosi.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Valle del Rodano

Tenuta: Les Bruyères

Colore: rosso

Vitigni: Syrah
Abbinamenti cibo-vino: : Magret de canard aux morilles, Pigeon barrois farcis aux truffes et à la châtaigne, Civet de biche ardennaise

Denominazione: Crozes-Hermitage

Proprietario: David Reynaud

Viticoltura: biodinamico Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 14°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Crozes-Hermitage Georges David Reynaud 2018
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2018
25
Storico delle aggiudicazioni: Crozes-Hermitage Georges David Reynaud 2018
30/03/202327
23/02/202324

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