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Pouilly-Fuissé La Croix Vieilles Vignes Robert Denogent (Domaine) 1998(bianco)
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Quotazione attuale
(formato 75cl)
46
Pouilly-Fuissé La Croix Vieilles Vignes Robert Denogent (Domaine)
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Jean-Jacques Robert dirige la tenuta di famiglia Robert-Denogent dal 1988. Le vigne della piccola proprietà di 5 ettari sono distribuite tra Fuissé e Solutré-Pouilly. L’invecchiamento dei vini è lungo e delicato e la produzione risulta particolarmente elegante e di carattere.

Informazioni sulla cuvée

Il Domaine Robert Denogent è una tenuta familiare borgognona gestita da Jean-Jacques Robert. Il proprietario coltiva con cura i suoi cinque ettari di vigne, situati tra i comuni di Solutré-Pouillé e Fuissé. Grazie a un invecchiamento lungo e delicato, i vitigni riescono a rivelare la loro massima espressione.
Jean-Jacques Robert ci propone un Pouilly-Fuissé La Croix composto da uve di chardonnay, provenienti da piccole parcelle ripartite su 4 ettari. Le vigne, con un’età media di 50 anni, sono coltivate su un suolo di limo e scisto, che poggia su un substrato di roccia vulcanica. Un terroir che regala al vino una bella mineralità.
Dopo le vendemmie manuali, le uve di questo nobile vitigno borgognone vengono sottoposte a una pressatura diretta a grappolo intero, a cui segue una decantazione di 24 ore. Il vino è infine invecchiato sulle fecce fini per 32 mesi in botti di rovere (la percentuale di legno nuovo non supera il 10%) senza bâtonnage. La fermentazione è avviata dai lieviti indigeni e durante il processo di vinificazione, non si usano additivi e solfiti.
Alla degustazione, ne risulta un bel vino fruttato e minerale, che si degusterà volentieri durante i pasti.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Borgogna

Tenuta: Robert Denogent

Colore: bianco

Produzione: 40000 bottiglie

Vitigni: Chardonnay
Abbinamenti cibo-vino: : Poulet Tandoori et riz à lindienne, Pâtés impériaux aux crevettes et au crabe, Brochette de lotte

Denominazione: Pouilly-Fuissé

Proprietario: Robert Denogent (Domaine)

Superficie: 5 ettari

Viticoltura: biologico e naturale Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 12°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Pouilly-Fuissé La Croix Vieilles Vignes Robert Denogent (Domaine) 1998
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 1998
46
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Aggiudicazione più bassa (ultimi 12 mesi)
46
Aggiudicazione più alta (ultimi 12 mesi)
Storico delle aggiudicazioni: Pouilly-Fuissé La Croix Vieilles Vignes Robert Denogent (Domaine) 1998
18/09/202446

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