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Pouilly-Fuissé La Croix Vieilles Vignes Robert Denogent (Domaine)  2022 - Lotto di 1 bottiglia - 0
Pouilly-Fuissé La Croix Vieilles Vignes Robert Denogent (Domaine)  2022 - Lotto di 1 bottiglia - 1
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Prezzo fisso

Pouilly-Fuissé La Croix Vieilles Vignes Robert Denogent (Domaine) 2022

Frutti gialliVino gastronomico
A
K

13%

0.75L

Intensità

Un Pouilly-Fuissé fruttato e minerale, vinificato senza additivi. Un buon vino gastronomico!

Maggiori informazioni

Il Domaine Robert Denogent è una tenuta familiare borgognona gestita da Jean-Jacques Robert. Il proprietario coltiva con cura i suoi cinque ettari di vigne, situati tra i comuni di Solutré-Pouillé e Fuissé. Grazie a un invecchiamento lungo e delicato, i vitigni riescono a rivelare la loro massima espressione.
Jean-Jacques Robert ci propone un Pouilly-Fuissé La Croix composto da uve di chardonnay, provenienti da piccole parcelle ripartite su 4 ettari. Le vigne, con un’età media di 50 anni, sono coltivate su un suolo di limo e scisto, che poggia su un substrato di roccia vulcanica. Un terroir che regala al vino una bella mineralità.
Dopo le vendemmie manuali, le uve di questo nobile vitigno borgognone vengono sottoposte a una pressatura diretta a grappolo intero, a cui segue una decantazione di 24 ore. Il vino è infine invecchiato sulle fecce fini per 32 mesi in botti di rovere (la percentuale di legno nuovo non supera il 10%) senza bâtonnage. La fermentazione è avviata dai lieviti indigeni e durante il processo di vinificazione, non si usano additivi e solfiti.
Alla degustazione, ne risulta un bel vino fruttato e minerale, che si degusterà volentieri durante i pasti.

Un'ampia selezione di vini, scelti con cura e passione dal nostro team di esperti

Presentazione del lotto

Pouilly-Fuissé La Croix Vieilles Vignes Robert Denogent (Domaine) 2022

La cuvée

Il Domaine Robert Denogent è una tenuta familiare borgognona gestita da Jean-Jacques Robert. Il proprietario coltiva con cura i suoi cinque ettari di vigne, situati tra i comuni di Solutré-Pouillé e Fuissé. Grazie a un invecchiamento lungo e delicato, i vitigni riescono a rivelare la loro massima espressione.
Jean-Jacques Robert ci propone un Pouilly-Fuissé La Croix composto da uve di chardonnay, provenienti da piccole parcelle ripartite su 4 ettari. Le vigne, con un’età media di 50 anni, sono coltivate su un suolo di limo e scisto, che poggia su un substrato di roccia vulcanica. Un terroir che regala al vino una bella mineralità.
Dopo le vendemmie manuali, le uve di questo nobile vitigno borgognone vengono sottoposte a una pressatura diretta a grappolo intero, a cui segue una decantazione di 24 ore. Il vino è infine invecchiato sulle fecce fini per 32 mesi in botti di rovere (la percentuale di legno nuovo non supera il 10%) senza bâtonnage. La fermentazione è avviata dai lieviti indigeni e durante il processo di vinificazione, non si usano additivi e solfiti.
Alla degustazione, ne risulta un bel vino fruttato e minerale, che si degusterà volentieri durante i pasti.

Informazioni sulla tenuta: Robert Denogent

Jean-Jacques Robert dirige la tenuta di famiglia Robert-Denogent dal 1988. Le vigne della piccola proprietà di 5 ettari sono distribuite tra Fuissé e Solutré-Pouilly. L’invecchiamento dei vini è lungo e delicato e la produzione risulta particolarmente elegante e di carattere.

Caratteristiche specifiche

Quantità: 1 bottiglia

Livello: 1 NormaleCommento: 1 Normale

Provenienza: tenuta

IVA detraibile:

Cassa in legno/Cofanetto originale: no

Capsula CRD: no

Gradazione alcolica: 13 %

Regione: Borgogna

Denominazione: Pouilly-Fuissé

Proprietario: Robert Denogent (Domaine)

Annata: 2022

Colore: bianco

Temperatura di servizio: 12°

Viticoltura: biologico e naturale Maggiori informazioni…

Intensità del vino: vivo

Aroma dominante: frutti gialli

Occasione di degustazione: vino gastronomico

Vitigni: Chardonnay
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