Syrah
Nata in Persia, questa varietà dà origine a vini molto colorati dagli aromi di frutti rossi e di violetta. Ampiamente diffuso nella Valle del Rodano, in Languedoc-Roussillon e nel Sud-Ovest, è presente anche in Messico, California, Sudamerica, Grecia e Italia. Nella Valle del Rodano, i vini potenti e corposi prodotti si prestano a lunghi periodi di invecchiamento.
