Vini in vendita: Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud
Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud
Il Domaine des Cavarodes è stato creato nel 2007, nel Jura. Il ventiduenne Etienne Thiébaud decide di lanciarsi in questa avventura ispirato dal lavoro dei promotori della coltivazione biologica e della vinificazione naturale del Jura. Seguendo l’esempio dei Clairet, di Stéphane e Bénédicte Tissot, di Jean-François Ganevat e di Pierre Overnoy, nel 2008 Etienne decide di limitare i solfiti all’imbottigliamento e nel 2010 decide di eliminarli anche da questa fase su una parte delle cuvée. I suoi sforzi si concretizzano nella produzione del suo primo vino frizzante naturale. La tenuta di Etienne Thiébaud comprende un grande assortimento varietale: chardonnay e savagnin per i bianchi e trousseau, poulsard (o ploussard) e un po’ di pinot noir per i rossi. Inoltre, nella parte settentrionale della denominazione coltiva antiche varietà, come il portugais bleu e l’enfariné, per inseguire il sogno di ripiantarle e riportarle in auge. Ma è un progetto di difficile realizzazione, perché il disciplinare della denominazione non autorizza la coltivazione di queste varietà. I vini prodotti si distinguono per la purezza.
- Côtes du Jura Trousseau Les Lumachelles Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 202245€
- Arbois Poulsard de Chemenot Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 202240€
- Côtes du Jura Poulsard Les Lumachelles Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 202252€
- Côtes du Jura Pinot Noir Les Lumachelles Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 202255€
- Côtes du Jura Trousseau Les Lumachelles Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 202150€
- Arbois Poulsard de Chemenot Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 202144€
- Côtes du Jura Poulsard Les Lumachelles Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 202147€
- Côtes du Jura Pinot Noir Les Lumachelles Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 202148€
- Côtes du Jura Chardonnay Les Lumachelles Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 202147€
- Côtes du Jura Savagnin pressé Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 202160€
- IGP Franche-Comté Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 202143€
- Côtes du Jura Ostrea Virgula Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 202181€
- IGP de Franche-Comté Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 202137€
- Côtes du Jura Trousseau Les Lumachelles Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 202048€
- IGP Franche-Comté Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 202045€
- Côtes du Jura Ostrea Virgula Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 202081€
- Arbois Trousseau de Messagelin Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 202041€
- Côtes du Jura Pinot Noir Les Lumachelles Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 202049€
- Côtes du Jura Poulsard Les Lumachelles Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 202044€
- Côtes du Jura Savagnin pressé Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 202067€
- Arbois Chardonnay Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 202049€
- Côtes du Jura Les Lumachelles Rouge Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 202045€
- IGP de Franche-Comté Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 202040€
- Côtes du Jura Chardonnay Les Lumachelles Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 202044€
- Arbois Poulsard de Chemenot Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 202050€
- Arbois Guille-Bouton Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 202048€
- Côtes du Jura Chardonnay Les Lumachelles Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 201956€
- IGP Franche-Comté Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 201941€
- Côtes du Jura Trousseau Les Lumachelles Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 201941€
- Côtes du Jura Poulsard Les Lumachelles Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 201952€
- Arbois Chardonnay de Messagelin Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 201964€
- Côtes du Jura Ostrea Virgula Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 201973€
- IGP de Franche-Comté Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 201931€
- Côtes du Jura Savagnin pressé Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 201959€
- Arbois Chardonnay Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 201947€
- Arbois Trousseau de Messagelin Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 201939€
- Côtes du Jura Les Lumachelles Rouge Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 201950€
- Côtes du Jura Savagnin Cuvée Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 201856€
- Côtes du Jura Trousseau Les Lumachelles Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 201842€
- Côtes du Jura Chardonnay Les Lumachelles Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 201858€
- Arbois Poulsard de Chemenot Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 201850€
- Côtes du Jura Poulsard Les Lumachelles Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 201850€
- Côtes du Jura Savagnin pressé Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 201870€
- Arbois Chardonnay de Messagelin Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 201854€
- Arbois Guille-Bouton Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 201858€
- Arbois Trousseau de Messagelin Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 201834€
- Côtes du Jura Pinot Noir Les Lumachelles Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 201848€
- Côtes du Jura Les Lumachelles Rouge Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 201845€
- IGP de Franche-Comté Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 201834€
- IGP Franche-Comté Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 201835€
- Côtes du Jura Chardonnay Les Lumachelles Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 201744€
- Arbois Chardonnay Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 201747€
- Côtes du Jura Ostrea Virgula Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 201788€
- Côtes du Jura Trousseau Les Lumachelles Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 201759€
- Côtes du Jura Chardonnay Les Lumachelles Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 201675€
- Côtes du Jura Savagnin pressé Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 201685€
- Côtes du Jura Ostrea Virgula Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 201681€
- IGP Franche-Comté Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 201671€
- Côtes du Jura Trousseau Les Lumachelles Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 201574€
- Côtes du Jura Chardonnay Les Lumachelles Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 2015113€
- Côtes du Jura Poulsard Les Lumachelles Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 201556€
- Côtes du Jura Ostrea Virgula Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 201581€
- Arbois Guille-Bouton Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 201550€
- Côtes du Jura Vin Jaune Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 2015144€
- IGP Franche-Comté Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 201558€
- Côtes du Jura Pinot Noir Les Lumachelles Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 201556€
- Côtes du Jura Ostrea Virgula Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 201485€
- Arbois Guille-Bouton Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 201462€
- Côtes du Jura Vin Jaune Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 2011194€
- Côtes du Jura Vin Jaune Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 2008163€
- Côtes du Jura Savagnin pressé Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 2008129€
- Côtes du Jura Savagnin pressé Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 2007141€
- Côtes du Jura Vin Jaune Cavarodes (Domaine des) - Etienne Thiébaud 2007189€