Caricamento

Alsace Pinot Auxerrois H Vieilles vignes Josmeyer (Domaine)  2020 - Lotto di 1 bottiglia - 0
Alsace Pinot Auxerrois H Vieilles vignes Josmeyer (Domaine)  2020 - Lotto di 1 bottiglia - 1
product thumbnail 0
product thumbnail 1
Prezzo fisso

Alsace Pinot Auxerrois H Vieilles vignes Josmeyer (Domaine) 2020

Frutti bianchiVino gastronomico
A

13%

0.75L

Intensità

Un vino che ha tutte le caratteristiche di un Grand Cru... a parte il suo vitigno! Una splendida versione alsaziana del pinot auxerrois.

Maggiori informazioni

Anche se coltivato nel cuore del Grand Cru Hengst, il pinot auxerrois non è considerato come un vitigno nobile. Di conseguenza non può essere riconosciuto come Grand Cru. Questo vino, frutto di una coltivazione biologica e biodinamica, invecchia in grandi botti di rovere centenarie. Sofisticato, fresco e delicato, si abbina perfettamente a una blanquette di pollo o a formaggi cremosi.

Un'ampia selezione di vini, scelti con cura e passione dal nostro team di esperti

Presentazione del lotto

Alsace Pinot Auxerrois H Vieilles vignes Josmeyer (Domaine) 2020

La cuvée

Anche se coltivato nel cuore del Grand Cru Hengst, il pinot auxerrois non è considerato come un vitigno nobile. Di conseguenza non può essere riconosciuto come Grand Cru. Questo vino, frutto di una coltivazione biologica e biodinamica, invecchia in grandi botti di rovere centenarie. Sofisticato, fresco e delicato, si abbina perfettamente a una blanquette di pollo o a formaggi cremosi.

Informazioni sulla tenuta: Josmeyer

La tenuta, certificata in agricoltura biologica e biodinamica dal 2004, si trova vicino a Colmar e possiede 24,4 ettari di vigneti, dove sono coltivati tutti i grandi vitigni dell’Alsazia, divisi equamente secondo i terroir su ben 90 parcelle. Il Domaine Josmeyer possiede ottimi cru come Herrenweg e Rorenberg, ma soprattutto due dei più celebri Grand Cru di tutta l’Alsazia: Hengst e Brand.
Alle redini di questa tenuta a conduzione familiare fondata nel 1854 troviamo due sorelle, rappresentanti della quinta generazione dei Josmeyer. Céline dirige la tenuta e la viticoltura, mentre Isabelle gestisce la vinificazione. Sotto i loro occhi attenti, varietà come riesling, pinot gris, pinot blanc, gewürztraminer, sylvaner, e persino pinot noir, raggiungono vette elevatissime. I vini sono secchi e rivelano una notevole purezza e schiettezza, e i Grand Cru in particolare si contraddistinguono per la sapidità e la mineralità che invitano alla degustazione. Non resta che scoprire i vini di questa tenuta, “dal profilo gustativo delicato, puro, fresco e preciso”, come li ha definiti Bettane & Desseauve.

Caratteristiche specifiche

Quantità: 1 bottiglia

Livello: 1 NormaleCommento: 1 Normale

Provenienza: tenuta

IVA detraibile:

Cassa in legno/Cofanetto originale: no

Capsula CRD: no

Gradazione alcolica: 13 %

Regione: Alsazia

Denominazione: Alsace Pinot Auxerrois

Proprietario: Josmeyer (Domaine)

Annata: 2020

Colore: bianco

Temperatura di servizio: 12°

Viticoltura: biodinamico Maggiori informazioni…

Intensità del vino: vivo

Aroma dominante: frutti bianchi

Occasione di degustazione: vino gastronomico

Hai riscontrato un problema su questo lotto? Segnalacelo