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VDP de la Sainte-Baume L'Analepse Les Terres Promises  2021 - Lotto di 1 bottiglia - 0
VDP de la Sainte-Baume L'Analepse Les Terres Promises  2021 - Lotto di 1 bottiglia - 1
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Prezzo fisso

VDP de la Sainte-Baume L'Analepse Les Terres Promises 2021

Note florealiVino gastronomico
A
K

13%

0.75L

Intensità

Un 100% Carignan Blanc particolarmente potente e armonioso, sublimato da una bella mineralità. Ideale in abbinamento con un pesce grigliato!

Maggiori informazioni

Fruttuosità, sapore ricco e complessità caratterizzano l’Analepse, un vino bianco straordinario. Molto espressivo, questo 100% Carignan Blanc proviene dalle vigne più vecchie della tenuta. L’agricoltura è biologica e le uve vengono sottoposte ad una lunga macerazione pellicolare, ad una vinificazione in demi-muid e ad un invecchiamento di 9 mesi. In gioventù il vino rivela note potenti e armoniose di frutta candita. Ampio e generoso, è sostenuto da una bella trama minerale. Tutti questi elementi ne fanno l’alleato ideale di piatti a base di pesce grigliato.

Un'ampia selezione di vini, scelti con cura e passione dal nostro team di esperti

Presentazione del lotto

VDP de la Sainte-Baume L'Analepse Les Terres Promises 2021

La cuvée

Fruttuosità, sapore ricco e complessità caratterizzano l’Analepse, un vino bianco straordinario. Molto espressivo, questo 100% Carignan Blanc proviene dalle vigne più vecchie della tenuta. L’agricoltura è biologica e le uve vengono sottoposte ad una lunga macerazione pellicolare, ad una vinificazione in demi-muid e ad un invecchiamento di 9 mesi. In gioventù il vino rivela note potenti e armoniose di frutta candita. Ampio e generoso, è sostenuto da una bella trama minerale. Tutti questi elementi ne fanno l’alleato ideale di piatti a base di pesce grigliato.

Informazioni sulla tenuta: Les Terres Promises

Dal 2004, Jean Christophe Comor produce vini biologici certificati, frutto di un lavoro immane, fatto di giorni passati a sradicare, ripulire e tagliare alberi per ripiantare le viti! Questo parigino, professore di Scienze politiche, in pochi anni è riuscito a vincere la sua scommessa e realizza vini di carattere, solari, eleganti e complessi, con uno stile che si affina sempre di più con passare delle annate. Una cantina da tenere d'occhio.

Caratteristiche specifiche

Quantità: 1 bottiglia

Livello: 1 NormaleCommento: 1 Normale

Provenienza: tenuta

IVA detraibile:

Cassa in legno/Cofanetto originale: no

Capsula CRD:

Gradazione alcolica: 13 %

Regione: Provenza

Denominazione: VDP de la Sainte-Baume

Proprietario: Les Terres Promises

Annata: 2021

Colore: bianco

Temperatura di servizio: 12°

Viticoltura: biologico e naturale Maggiori informazioni…

Superficie: 18 ettari

Intensità del vino: ricco, morbido

Aroma dominante: note floreali

Occasione di degustazione: vino gastronomico

Vitigni: Clairette, Carignano
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