Chambolle-Musigny 1er Cru Les Gruenchers Felettig (Domaine) 2015

Presentazione del lotto

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Gruenchers Felettig (Domaine) 2015

La cuvée

Una delle prime località francesi a essere riconosciuta per la qualità dei suoi vini, classificata AOC nel 1936, Chambolle-Musigny produce vini rossi fini ed eleganti. Nel cuore di questo terroir straordinario, il climat Les Gruenchers presenta un terreno poco profondo che poggia su una roccia madre calcarea particolarmente dura, che obbliga le radici della vigna a scendere in profondità per trovare l’acqua.
Questo vino elegante e sottile del Domaine Felettig presenta un colore rubino vivace e riflessi luminosi e brillanti. All'olfatto offre un bouquet tipico della denominazione, caratterizzato da sentori di violetta e frutti rossi aciduli (lampone, ciliegia, fragola). Al palato, delicatezza, ricchezza e morbidezza affascinano gli intenditori e si fondono in una tessitura raffinata e strutturata.

Informazioni sulla tenuta: Felettig (Domaine)

La tenuta Felettig è nata nel 1965 grazie all’impulso di Henri Felettig, aiutato dalla moglie Reine. Henri eredita dai genitori due ettari di vigne e uno di ribes. Inizialmente le uve vengono portate alla cooperativa locale, fin quando il viticoltore decide di lanciarsi nell’avventura della vinificazione. La prima annata viene prodotta 4 anni più tardi, nel 1969. Dopo altri 4 anni decide di acquistare insieme alla moglie una proprietà più grande, ampliando la superficie di coltivazione che raggiungerà così i 9 ettari agli inizi degli anni ‘90. Oggi la proprietà si estende su una superficie di 13 ettari e dispone di alcune centinaia di parcelle coltivate con cura secondo i principi di un'agricoltura sostenibile. L’idea dell’azienda è “trasformare in vino ciò che la natura ci dona”. Le vigne sono trattate con prodotti naturali come rame e zolfo. La vendemmia si svolge una volta raggiunta la maturità ottimale delle uve, e la selezione prima della vinificazione è estremamente rigorosa. La fermentazione è lenta e naturale con lieviti indigeni. L’invecchiamento avviene mediante gravità e dura da 14 a 18 mesi in botti selezionate con cura. In generale, la proporzione in legno nuovo varia in funzione delle denominazioni: 50% per i Grand Cru e i Premier Cru e 30% per i Village.

Caratteristiche specifiche