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Chapelle d'Ausone Second Vin 2015

Frutti rossiVino gastronomico

13%

4.5L

Intensità

Distinzione ed eleganza definiscono questo vino del Libournais che consigliamo di conservare in cantina per qualche anno.

Maggiori informazioni
Quantità: 6 bottiglieCommento: 6 NormaliLivello: 6 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: BordeauxDenominazione: Saint-Émilion Grand CruClassificazione: Secondo vinoProprietario: Alain et Catherine Vauthier
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16.5
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Presentazione del lotto

Chapelle d'Ausone Second Vin 2015

La cuvée

La Chapelle d'Ausone è caratterizzato, come il fratello maggiore, da una raffinatezza e una delicatezza leggendarie. Meno concentrato, La Chapelle d'Ausone è uno dei vini più fini del Libournais. Da degustare dopo 5-10 anni di invecchiamento.

Informazioni sulla tenuta: Château Ausone

Non si dice di un vino che assomiglia sempre al suo proprietario? Questa affermazione non è mai stata così vera come per Ausone, dove l'eccellenza della produzione riflette l'incessante ricerca dell’alta qualità di Alain Vauthier, per molti anni condirettore della tenuta e unico proprietario dal 1997. L’origine del nome del cru non è mai stata accertata, ma tutto fa pensare che onori la memoria del poeta latino Ausonio, antico abitante della regione e grande appassionato di vino. Unico Premier Cru Classé di Bordeaux a misura d’uomo (7 ettari), Ausone, su alcune parcelle gode della favorevole presenza di un substrato di roccia porosa in stretto contatto con le radici superficiali della vigna, che assorbe l’acqua in eccesso e la restituisce durante le estati torride. È grazie a questa caratteristica, che nel 1956 Ausone uscì indenne dal gelo che distrusse l’80% del vigneto girondino, un evento che fa di Ausone una delle rare tenute bordolesi a possedere vigne con più di cinquant’anni. Dopo anni di qualità media, dovuta a una certa confusione nella direzione del cru, l’arrivo nel 1974 di Alain Vauthier ha segnato il ritorno a un eccellente livello. Per quanto riguarda La Chapelle d'Ausone, generalmente ben fatto, si aggiunge alla lista, troppo corta, dei grandi secondi vini.

Caratteristiche specifiche

Quantità: 6 bottiglie

Livello: 6 NormaleCommento: 6 Normali

Provenienza: privato

Tipo di cantina: cantina sotterranea

IVA detraibile: no

Cassa in legno/Cofanetto originale:

Capsula CRD: no

Gradazione alcolica: 13 %

Regione: Bordeaux

Denominazione: Saint-Émilion Grand Cru

Classificazione: Secondo vino

Proprietario: Alain et Catherine Vauthier

Annata: 2015

Colore: rosso

Capacità e consumo ideale: da bere entro il 2030

Temperatura di servizio: 16°

Viticoltura: tradizionale Maggiori informazioni…

Intensità del vino: classico

Aroma dominante: frutti rossi

Occasione di degustazione: vino gastronomico

Vitigni: Cabernet Franc, Merlot
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L'indice iDealwine

Chapelle d'Ausone Second Vin 2015

L'indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita.
(1) Formato bottiglia
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Chapelle d'Ausone Second Vin 2015
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