Puligny-Montrachet Les Enseignères Lucien Le Moine 2010
13%
0.75L
Intensità
Una delle più belle parcelle della denominazione Puligny-Montrachet Villages, sublimata da un equilibrio perfetto tra morbidezza ed eleganza.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Puligny-Montrachet Les Enseignères Lucien Le Moine 2010
La cuvée
Ecco una delle parcelle più prestigiose della denominazione Puligny-Montrachet Villages. Coltivato su un terreno di argilla e calcare, lo Chardonnay è stato invecchiato in botti di rovere. A ciò si deve la sua capacità di coniugare magnificamente la tensione del suo terroir, la freschezza delle note aromatiche del vitigno e la struttura cremosa data dall’invecchiamento.
Informazioni sulla tenuta: Lucien Le Moine
Lucien Le Moine è un’azienda di négociant-éleveur “haute couture” fondata da Mounir Saouma e Rotem Brakin, una coppia di origine libanese. Dopo un’esperienza in un monastero, durante la quale hanno appreso l’arte della vinificazione, e gli studi in enologia, la coppia ha creato la propria azienda nel 1999 per proporre vini provenienti dai migliori terroir. Il nome dell’azienda viene dal soprannome che i compagni del proprietario gli diedero dopo la sua esperienza nel chiostro cistercense: “Le Moine” (il monaco). Lucien era invece il nome che gli avevano dato i monaci. Oggi vinifica 38 cru diversi, una gamma che va da vini Villages a Grand Cru. Le vinificazioni e gli invecchiamenti sono molto precisi e attenti, realizzati nella maniera più delicata e naturale possibile. Un’azienda da non perdere.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 2 NormaleCommenti: 1 Etichetta appena stropicciata, 1 Etichetta con delle leggere macchie, 1 NormaleProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: no
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Puligny-Montrachet
Proprietario: Lucien Le Moine
Annata: 2010
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 12°
Intensità del vino: ricco, Morbido
Aroma dominante: frutti gialli
Occasione di degustazione: vino gastronomico
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