Clos de Vougeot Grand Cru Grand Maupertuis Michel Gros 2021

Presentazione del lotto

Clos de Vougeot Grand Cru Grand Maupertuis Michel Gros 2021

La cuvée

Questa parcella di soli 0,2 ettari si trova nella parte superiore del Clos de Vougeot e confina su un lato con Les Grands Échezeaux, separato da un muro. Il terroir argillo-calcareo è favorevole alla coltivazione del pinot noir, il vitigno simbolo della Borgogna. Le uve sono vendemmiate a mano e selezionate in più cernite alla vigna e in cantina.
Dopo la diraspatura e una leggera pigiatura si procede alla vinificazione, dove gli interventi sono ridotti al minimo. La durata della maturazione nelle botti di legno varia a seconda delle annate, ma va generalmente dai 12 ai 18 mesi.
Il punto di forza di Le Grand Maupertuis, come per molti vini della tenuta, è di poter essere degustato da giovane oppure lasciato riposare per 10-15 anni. In qualsiasi momento della sua vita, questa cuvée si distinguerà per la trama tannica particolarmente intensa e le note di frutti neri.

Informazioni sulla tenuta: Michel Gros

La tenuta Michel Gros fu fondata dalla famiglia Gros, stabilitasi a Vosne Romanée nel 1830. A guidare l’azienda è oggi Pierre Gros, rappresentante della settima generazione, affiancato dal padre Michel. Anche il resto della famiglia è composto da viticoltori: la sorella Anne (tenuta AF Gros), il fratello (tenuta Gros Frère et Sœur) e la cugina (tenuta Anne Gros). La vendemmia avviene manualmente, le uve vengono diraspate e la fermentazione ha inizio con lieviti selezionati. In cantina, la tenuta pratica il rimontaggio e la follatura. I vini maturano inizialmente in grandi botti per sei mesi, poi la maturazione procede per i successivi 12 mesi in botti di rovere di 1-3 vini.

Caratteristiche specifiche