Clos de Vougeot Grand Cru Grand Maupertuis Michel Gros 2021

Präsentation

Clos de Vougeot Grand Cru Grand Maupertuis Michel Gros 2021

Der Wein

Diese lediglich 0,2 Hektar große Parzelle befindet sich im oberen Teil des Clos de Vougeot. Eine ihrer Mauern grenzt an die Lage Grands-Echezeaux. Das Lehm-Kalk-Terroir eignet sich hervorragend für den Anbau der Rebsorte Pinot Noir, der unbestrittenen Königin der Region. Die Trauben werden von Hand geerntet und sowohl in den Weinbergen als auch im Weinkeller mehrfach sortiert.
Nach dem Entrappen und einer leichten Pressung werden sie ohne große Interventionen vinifiziert. Der Ausbau in Eichenfässern nimmt je nach Jahrgang zwischen 12 und 18 Monate in Anspruch.
Der Grand Maupertuis ist sowohl in seiner Jugend als auch nach 10 oder 15 Jahren der Lagerung zugänglich. Diese Eigenschaft zeichnet ihn sowie viele andere Weine des Weinguts aus. Der Wein verwöhnt Sie, egal wie lange sie ihn lagern, mit besonders kräftigen Tanninen sowie mit Noten von schwarzen Früchten.

Das Weingut Michel Gros

Die Familie Gros, die seit 1830 in Vosne Romanée lebt, hat das Weingut Michel Gros begründet. Derzeit führt Pierre Gros das Unternehmen in der 7. Generation und wird dabei von seinem Vater Michel tatkräftig unterstützt. Alle drei Geschwister sind Winzer: Anne (Domaine AF Gros) und ihr Bruder (Domaine Gros Frère et Sœur) sowie ihre Cousine (Domaine Anne Gros). Die Weinlese erfolgt von Hand, die Trauben werden angeritzt, die Gärung erfolgt durch ausgesuchte Hefesorten; das Weingut praktiziert Remontage und Pigeage. Die Weine reifen zunächst sechs Monate lang in Fässern, danach lagern bis zu drei verschiedene Weine zusammen 12 weitere Monate lang in Fässern.

Detaillierte Eigenschaften