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Clos de Vougeot Grand Cru Grand Maupertuis Michel Gros 2021 - Lot de 2 bouteilles - 0
Clos de Vougeot Grand Cru Grand Maupertuis Michel Gros 2021 - Lot de 2 bouteilles - 1
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e-caviste

Clos de Vougeot Grand Cru Grand Maupertuis Michel Gros 2021

Fruits noirsVin de gastronomie

13%

1.5L

intensité

Avec sa production infime, le clos maupertuis est un trésor rare de la Côte de Nuits.

Plus d'infos
Quantité : 2 bouteillesObservation : 2 NormalesNiveau : 2 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : Clos de VougeotClassement : Grand cruPropriétaire : Michel Gros
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Présentation du lot

Clos de Vougeot Grand Cru Grand Maupertuis Michel Gros 2021

La cuvée

Cette parcelle de seulement 0,20 ha est située dans la partie haute du Clos de Vougeot et possède un mur mitoyen avec les Grands Echezeaux. Son terroir argilo-calcaire est propice à la culture du pinot noir, maître incontesté des lieux. Vendangé à la main, il est trié à plusieurs reprises dans les vignes comme au chai.
Après un éraflage et un léger foulage, les raisins partent pour une vinification peu interventionniste. L'élevage dépend des millésimes mais peut durer entre 12 et 18 mois dans des fûts de chêne.
Comme de nombreux vins du domaine, le grand maupertuis est accessible aussi bien dans sa jeunesse qu'après 10 ou 15 ans de garde, ce qui en fait sa force. A n'importe quel moment de sa vie, vous pourrez apprécier des tanins particulièrement puissants et des notes de fruits noirs.

Le domaine Michel Gros

La famille Gros, établie à Vosne Romanée depuis 1830, est à l'origine du domaine Michel Gros. C'est aujourd'hui Pierre Gros, représentant de la 7e génération, qui est aux commandes, toujours aidé par son père Michel. Toute la fratrie est vigneronne : la sœur Anne (domaine AF Gros) et leur frère (Domaine Gros Frère et Sœur), ainsi que leur cousine (Domaine Anne Gros). Les vendanges sont manuelles et les raisins sont éraflés, les fermentations débutent avec des levures sélectionnées ; le domaine pratique remontages et pigeages ; les vins sont élevés en foudres durant les six premiers mois, puis il se poursuit durant 12 mois en pièces de un à trois vins.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 2 bouteilles

Niveau : 2 NormalObservation : 2 Normales

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Bourgogne

Appellation : Clos de Vougeot

Classement : Grand cru

Propriétaire : Michel Gros

Millésime : 2021

Couleur : rouge

Température de service : 12°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Intensité du vin : soyeux

Arôme dominant du vin : fruits noirs

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Pinot Noir
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