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Vacqueyras Un Sang Blanc Le Sang des Cailloux  2023 - Lotto di 1 bottiglia - 0
Vacqueyras Un Sang Blanc Le Sang des Cailloux  2023 - Lotto di 1 bottiglia - 1
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Prezzo fisso

Vacqueyras Un Sang Blanc Le Sang des Cailloux 2023

Frutti gialliVino gastronomico
A

13%

0.75L

Intensità

Una piccola rarità nata dall’assemblaggio di sei vitigni meridionali che si equilibrano deliziosamente in un registro ricco di contrasti.

Maggiori informazioni

Perla rara della tenuta (meno di 4000 esemplari), il Sang Blanc è composto da ben sei vitigni meridionali che si equilibrano armoniosamente in un registro delicato, fresco, puro e complesso al tempo stesso. Per realizzarlo, la tenuta ha limitato le rese a meno di 35 hl/ettaro, privilegiando vendemmie manuali e procedendo alla vinificazione e all’invecchiamento di 12 mesi in tonneaux da 450 litri. Il vino è stato inoltre sottoposto a fermentazione malolattica.

Un'ampia selezione di vini, scelti con cura e passione dal nostro team di esperti

Presentazione del lotto

Vacqueyras Un Sang Blanc Le Sang des Cailloux 2023

La cuvée

Perla rara della tenuta (meno di 4000 esemplari), il Sang Blanc è composto da ben sei vitigni meridionali che si equilibrano armoniosamente in un registro delicato, fresco, puro e complesso al tempo stesso. Per realizzarlo, la tenuta ha limitato le rese a meno di 35 hl/ettaro, privilegiando vendemmie manuali e procedendo alla vinificazione e all’invecchiamento di 12 mesi in tonneaux da 450 litri. Il vino è stato inoltre sottoposto a fermentazione malolattica.

Informazioni sulla tenuta: Le Sang des Cailloux

Fondata nel 1975, la tenuta Sang des Cailloux è stata acquisita nel 1990 da Serge Férigoule, che ha scelto di seguire un’agricoltura sostenibile e di bandire l’utilizzo di diserbanti chimici e di prodotti di sintesi. Nel 2003, il figlio Frédéric entra in azienda supportando il lavoro del padre nella coltivazione di 17 ettari di terreno appartenenti alla denominazione Vacqueyras, situati su un altopiano affacciato sulle splendide Dentelles de Montmirail. Insieme, decidono di ottenere la certificazione biologica, e successivamente quella biodinamica. Il terroir argilloso-calcareo, di colore bruno rossastro e caratterizzato da ciottoli, consente la produzione essenziale di vino rosso. Tuttavia, da qualche anno Serge e il figlio Frédéric si stanno cimentando anche con i bianchi.

Caratteristiche specifiche

Quantità: 1 bottiglia

Livello: 1 NormaleCommento: 1 Normale

Provenienza: tenuta

IVA detraibile:

Cassa in legno/Cofanetto originale: no

Capsula CRD: no

Gradazione alcolica: 13 %

Regione: Valle del Rodano

Denominazione: Vacqueyras

Proprietario: Le Sang des Cailloux

Annata: 2023

Colore: bianco

Temperatura di servizio: 12°

Viticoltura: biodinamico Maggiori informazioni…

Superficie: 17 ettari

Intensità del vino: ricco, morbido

Aroma dominante: frutti gialli

Occasione di degustazione: vino gastronomico

Vitigni: Marsanne, Roussanne, Bourboulenc, Viognier, Clairette, Grenache Blanc
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