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Vacqueyras Cuvée de Lopy Vieilles Vignes Le Sang des Cailloux 2021 - Lotto di 1 bottiglia - 0
Vacqueyras Cuvée de Lopy Vieilles Vignes Le Sang des Cailloux 2021 - Lotto di 1 bottiglia - 1
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Prezzo fisso

Vacqueyras Cuvée de Lopy Vieilles Vignes Le Sang des Cailloux 2021

Frutti neriVino gastronomico
A

14.5%

0.75L

Intensità

Concentrato e denso, questo Vacqueyras intensamente aromatico merita un abbinamento con piatti della stessa levatura.

Maggiori informazioni

Concentrato e denso, questo Vacqueyras offre una bella persistenza grazie all’intensità degli aromi di frutti molto maturi, di spezie, cuoio e cacao amaro. Il vino nasce da vecchie vigne di grenache e syrah coltivate su terreni di argilla, calcare marrone e galet roulés. Dopo la vendemmia a mano, le uve sono state interamente diraspate e vinificate in vasche di cemento. È seguito poi un invecchiamento di un anno in tonneau da 450 litri.

Un'ampia selezione di vini, scelti con cura e passione dal nostro team di esperti

Presentazione del lotto

Vacqueyras Cuvée de Lopy Vieilles Vignes Le Sang des Cailloux 2021

La cuvée

Concentrato e denso, questo Vacqueyras offre una bella persistenza grazie all’intensità degli aromi di frutti molto maturi, di spezie, cuoio e cacao amaro. Il vino nasce da vecchie vigne di grenache e syrah coltivate su terreni di argilla, calcare marrone e galet roulés. Dopo la vendemmia a mano, le uve sono state interamente diraspate e vinificate in vasche di cemento. È seguito poi un invecchiamento di un anno in tonneau da 450 litri.

Informazioni sulla tenuta: Le Sang des Cailloux

Fondata nel 1975, la tenuta Sang des Cailloux è stata acquisita nel 1990 da Serge Férigoule, che ha scelto di seguire un’agricoltura sostenibile e di bandire l’utilizzo di diserbanti chimici e di prodotti di sintesi. Nel 2003, il figlio Frédéric entra in azienda supportando il lavoro del padre nella coltivazione di 17 ettari di terreno appartenenti alla denominazione Vacqueyras, situati su un altopiano affacciato sulle splendide Dentelles de Montmirail. Insieme, decidono di ottenere la certificazione biologica, e successivamente quella biodinamica. Il terroir argilloso-calcareo, di colore bruno rossastro e caratterizzato da ciottoli, consente la produzione essenziale di vino rosso. Tuttavia, da qualche anno Serge e il figlio Frédéric si stanno cimentando anche con i bianchi.

Caratteristiche specifiche

Quantità: 1 bottiglia

Provenienza: tenuta

IVA detraibile:

Cassa in legno/Cofanetto originale: no

Capsula CRD:

Gradazione alcolica: 14.5 %

Regione: Valle del Rodano

Denominazione: Vacqueyras

Proprietario: Le Sang des Cailloux

Annata: 2021

Colore: rosso

Capacità e consumo ideale: da bere entro il 2030

Temperatura di servizio: 16°

Viticoltura: biodinamico Maggiori informazioni…

Superficie: 17 ettari

Intensità del vino: intenso

Aroma dominante: frutti neri

Occasione di degustazione: vino gastronomico

Vitigni: Syrah, Grenache (Cannonau)
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