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Vosne-Romanée Confuron-Cotetidot 2011
12.5%
0.75L
Intensità
Un vino delicato, elegante e aromatico, che darà brio ai vostri pranzi e cene.
Maggiori informazioni![logo for noteJancisRobinson note](/_next/image?url=%2Fnotes%2FnoteJancisRobinson.jpg&w=256&q=75)
Presentazione del lotto
Vosne-Romanée Confuron-Cotetidot 2011
La cuvée
Alla vendemmia manuale seguono una prima fermentazione in tini e una seconda fermentazione più lunga in barrique di rovere. Il risultato è un vino dal colore rosso rubino, con delicati riflessi viola, che rivela al naso aromi di ribes nero e lamponi maturi con leggere note di rosa. Con il tempo diventerà più corposo e i sentori vireranno verso la ciliegia sotto spirito. Inoltre, qualche anno di invecchiamento in cantina permetterà alla struttura intensa e corposa di ammorbidire i tannini. Il finale è di pregevole persistenza.
Informazioni sulla tenuta: Confuron-Cotetidot
Il Domaine Confuron-Cotetidot, situato a Vosne-Romanée, fu fondato nel 1964 da Jack Confuron. Oggi è gestito dai suoi figli, Jean-Pierre e Yves, entrambi enologi. Il vigneto si estende su 11 ettari nelle denominazioni Charmes-Chambertin, Clos de Vougeot, Echézeaux, Nuits-Saint-Georges e Vosne-Romanée. Gli ottimi Bourgogne prodotti sono di qualità eccezionale, franchi e complessi. Le uve sono raccolte quando sono molto mature, ma i vini risultano sempre perfettamente equilibrati. Si tratta di una delle migliori tenute della Côte de Nuits.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello 1 NormaleCommento 1 Etichetta leggermente macchiataProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 12.5 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Vosne-Romanée
Proprietario: Confuron-Cotetidot
Annata: 2011
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Superficie: 12 ettari
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico