Mazis-Chambertin Grand Cru Confuron-Cotetidot 2017
13.5%
0.75L
Intensità
Un vino gradevole ed elegante per accompagnare i vostri piatti di carne e selvaggina.
Maggiori informazioni
Presentazione
Mazis-Chambertin Grand Cru Confuron-Cotetidot 2017
La cuvée
Caratterizzato da un suolo di argilla e calcare, il terreno regala uve dalla splendida polpa. La vendemmia si svolge a mano, mediante selezione delle uve su tavola, seguita da macerazione a freddo, pigiature regolari e da una delicata pressatura all’interno di una pressa centenaria. Invecchiato all’interno di tonneau per un periodo di 18-24 mesi, il vino così ottenuto presenta un colore rosso rubino e regala al naso aromi intensi di frutta e spezie, mentre al palato è connotato da un bouquet aromatico ricco e complesso.
Informazioni sulla tenuta: Confuron-Cotetidot
Il Domaine Confuron-Cotetidot, situato a Vosne-Romanée, fu fondato nel 1964 da Jack Confuron. Oggi è gestito dai suoi figli, Jean-Pierre e Yves, entrambi enologi. Il vigneto si estende su 11 ettari nelle denominazioni Charmes-Chambertin, Clos de Vougeot, Echézeaux, Nuits-Saint-Georges e Vosne-Romanée. Gli ottimi Bourgogne prodotti sono di qualità eccezionale, franchi e complessi. Le uve sono raccolte quando sono molto mature, ma i vini risultano sempre perfettamente equilibrati. Si tratta di una delle migliori tenute della Côte de Nuits.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 Etichetta con delle leggere macchieProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassetta di legno: no
Capsula CRD: no
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Mazis-Chambertin
Classificazione: Grand Cru
Proprietario: Confuron-Cotetidot
Annata: 2017
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico
