Chambolle-Musigny Confuron-Cotetidot 2011
12.5%
0.75L
Intensità
Un vino elegante, delicato e dal carattere fruttato che raggiunge livelli altissimi per esaltare i vostri migliori pasti con gli amici.
Maggiori informazioni
Presentazione
Chambolle-Musigny Confuron-Cotetidot 2011
La cuvée
Questo vino proviene da un terroir argillo-calcareo con ghiaioni e depositi colluviali, esposto a est e molto adatto il pinot noir. In cantina, il mosto è sottoposto a una lunga fermentazione e a un lungo affinamento in botti di rovere. Il vino rivela poi tutta la delicatezza e la suadente raffinatezza del pinot noir. I suoi tannini sono eleganti e al palato è morbido. Si consiglia di degustarlo entro 7-8 anni.
Informazioni sulla tenuta: Confuron-Cotetidot
Il Domaine Confuron-Cotetidot, situato a Vosne-Romanée, fu fondato nel 1964 da Jack Confuron. Oggi è gestito dai suoi figli, Jean-Pierre e Yves, entrambi enologi. Il vigneto si estende su 11 ettari nelle denominazioni Charmes-Chambertin, Clos de Vougeot, Echézeaux, Nuits-Saint-Georges e Vosne-Romanée. Gli ottimi Bourgogne prodotti sono di qualità eccezionale, franchi e complessi. Le uve sono raccolte quando sono molto mature, ma i vini risultano sempre perfettamente equilibrati. Si tratta di una delle migliori tenute della Côte de Nuits.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 Etichetta con delle leggere macchieProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassetta di legno: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 12.5 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Chambolle-Musigny
Proprietario: Confuron-Cotetidot
Annata: 2011
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: setoso
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico
