Château-Chalon Henri Maire 2009
14%
0.62L
Intensità
Questa autentica icona del Jura porta la firma di una tenuta familiare leggendaria che ha fatto dell’agricoltura sostenibile una filosofia di lavoro e di vita.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Château-Chalon Henri Maire 2009
La cuvée
Icona dello Jura per eccellenza, questo Vin Jaune è stato invecchiato sous voile per oltre 6 anni. Alla degustazione, il suo colore dorato sprigiona un bouquet aromatico particolarmente intenso. Ritroviamo note di frutti a guscio, spezie, frutta secca, frutti gialli e tabacco biondo. La sua struttura densa e intensa è bilanciata da un buon livello di acidità, che offre al vino un profilo fresco e un bel potenziale di invecchiamento.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 clavelin
Livello 1 NormaleCommenti 1 Capsula in cera, 1 Etichetta leggermente strappataProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 14 %
Regione: Jura
Denominazione: Château-Chalon
Proprietario: Henri Maire
Annata: 2009
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 12°
Superficie: 300 ettari
Intensità del vino: intenso
Aroma dominante: spezie
Occasione di degustazione: vino gastronomico