Vins en vente : Clynelish
Clynelish
Ecosse, Highland du Nord. Distillerie en production. Propriétaire : Diageo.
Fondée en 1967 sur le site de son illustre consœur Clynelish#1, (rebaptisée Brora en 1969) dont elle prit le nom, Clynelish commença sa production en Juin 1968. A la pointe de la technologie, elle triple la capacité de production de Brora. A l'instar de Caol Ila, son alter ego tourbé de l'île d'Islay, l'essentiel de sa production est alors voué à être absorbé par le blend Johnnie Walker. Il faudra attendre 1994 pour que les premières versions officielles, dites « de distillerie », voient le jour sous la gamme Rare Malts Selection pour les versions millésimées et à fort degré (Clynelish 1972, 23 ans 63%), puis sous la gamme Flora & Fauna (Clynelish 14 ans, 43%), et Flora & Fauna Cask Strength, lancée en 1997, présentant une version millésimée 1982.Rare, confidentielle durant les années 80 et 90, Clynelish sortit de son anonymat grâce aux négociants (Gordon & MacPhail, Cadenhead, Signatory Vintage) qui prirent en main ce single malt et en proposèrent de très nombreuses versions millésimées ou âgées, de type small batch ou single cask : Clynelish 12 ans Orange Label Gordon & MacPhail, Clynelish 28 ans 1971 Signatory Vintage, Clynelish 1972 Cask Strength Cadenhead).
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- Clynelish 15 years 1995 The Stillman 185€
- Clynelish 13 years 1983 Signatory Vintage 260€
- Clynelish 17 years 1996 Silver Seal Whisky Company Cask n°2933 - bottled 2014 Whisky is Art Collection 282€
- Clynelish 14 years Of. 68€
- Clynelish 38 years 1972 Speciality Drinks Hogshead n°430341 - 2011 Release The Single Malts of Scotland 1 436€
- Clynelish 1997 Gordon & MacPhail Refill American Hogsheads - bottled 2014 Connoisseurs Choice 117€
- Clynelish 17 years 1995 Signatory Vintage Cask n°12794 - One of 622 - bottled 2013 Cask Strength Collection 196€
- Clynelish 27 years 1982 The Nectar Of The Daily Drams bottled 2010 Joint Bottling LMDW 789€
- Clynelish 15 years 1995 Signatory Vintage Cask n°12798 - One of 629 - bottled 2011 Cask Strength Collection 270€
- Clynelish That Boutique y Whisky Company One of 319 74€
- Clynelish 17 years 1998 Of. The Manager's Dram 1 903€
- Clynelish 1997 Spirits Shop' Selection Hogshead Cask n°6927 - One of 261 - bottled 2017 262€
- Clynelish 18 years 1992 Signatory Vintage Hogsheads Casks n°17274-75 - One of 786 - bottled 2011 The Un-Chillfiltered Collection 191€
- Clynelish 10 years 1993 Signatory Vintage Oak Cask n°6095 - One of 333 - bottled 2003 The Un-Chillfiltered Collection 122€
- Clynelish 37 years 1972 Gordon & MacPhail The Dram Taker's Refill Sherry Hogshead Cask n°14300 - Bottled 2010 LMDW 2 861€
- Clynelish 14 years Of. Flora & Fauna 215€
- Clynelish 16 years 1990 Signatory Vintage Straight From The Cask n°06-796 - One of 446 - bottled 2006 155€
- Clynelish 36 years 1972 Gordon & MacPhail The Dram Taker's Refill Sherry Hogshead Cask n°14301 - Bottled 2009 LMDW 2 682€
- Clynelish 1982 Malts of Scotland Cask n°5894 - One of 229 - bottled 2010 596€
- Clynelish 1982 Malts of Scotland Cask n°5895 - One of 263 - bottled 2010 656€
- Clynelish 1989 Jean Boyer Re-Coopered Hogsheads bottled 2005 Best Casks of Scotland 107€
- Clynelish 25 years 1995 Signatory Vintage Refill Sherry Butt n°11225 - One of 340 - bottled 2021 Cask Strength Collection 381€
- Clynelish 1995 Signatory Vintage 20 rue d'Anjou Cask n°8680 - One of 570 - bottled 2018 LMDW 405€
- Clynelish 30 years 1972 Murray Mc David Mission One of 600 834€
- Clynelish 1995 Wemyss Malts Peppered Biltong One of 303 - bottled 2016 Single Cask Release 212€
- Clynelish 15 years 1984 Dun Eideann Selected Oak Casks - One of 4000 The Antique Collection 295€
- Clynelish 23 years 1988 Duncan Taylor Dimensions Cask n°4546 - One of 273 - bottled 2012 313€
- Clynelish 23 years 1990 Eilan Gillan Authentic Taste Ex-Bourbon Cask - bottled 2003 165€
- Clynelish 1991 Of. The Distillers Edition Cl-Br169-If - bottled 2006 Special Release 142€
- Clynelish 1997 Gordon & MacPhail Cask Strength Cask n°10229 - bottled 2008 177€
- Clynelish 18 years 1998 Signatory Vintage Hogshead Casks n°7782 - One of 249 - bottled 2016 Vinothek Massen The Un-Chillfiltered Collection 165€
- Clynelish 33 years 1973 Signatory Vintage Prestonfield Highland Cask n°8912 - One of 405 4 530€
- Valentin's Moustache Wax 25 years 1993 The Scotch Malt Whisky Society Cask n°26.125 - One of 175 346€
- Clynelish 12 years Of. 1 073€