Ecosse, Highland du Nord. Distillerie en production. Propriétaire : Diageo.

Fondée en 1967 sur le site de son illustre consœur Clynelish#1, (rebaptisée Brora en 1969) dont elle prit le nom, Clynelish commença sa production en Juin 1968. A la pointe de la technologie, elle triple la capacité de production de Brora. A l'instar de Caol Ila, son alter ego tourbé de l'île d'Islay, l'essentiel de sa production est alors voué à être absorbé par le blend Johnnie Walker. Il faudra attendre 1994 pour que les premières versions officielles, dites « de distillerie », voient le jour sous la gamme Rare Malts Selection pour les versions millésimées et à fort degré (Clynelish 1972, 23 ans 63%), puis sous la gamme Flora & Fauna (Clynelish 14 ans, 43%), et Flora & Fauna Cask Strength, lancée en 1997, présentant une version millésimée 1982.Rare, confidentielle durant les années 80 et 90, Clynelish sortit de son anonymat grâce aux négociants (Gordon & MacPhail, Cadenhead, Signatory Vintage) qui prirent en main ce single malt et en proposèrent de très nombreuses versions millésimées ou âgées, de type small batch ou single cask : Clynelish 12 ans Orange Label Gordon & MacPhail, Clynelish 28 ans 1971 Signatory Vintage, Clynelish 1972 Cask Strength Cadenhead).

Single cask (#430341) de Clynelish distillé en 1972 et embouteillé en 2011 dans la gamme The Single Malts of Scotland après un élevage de 38 ans en hogshead. 1972 est une grande année pour Clynelish et Brora. Nous pensons par exemple aux Clynelish 1972 de Gordon & MacPhail ou aux Brora 1972 des Rare Malts. The Single Malts of Scotland est une gamme d'Elixir Distillers que nous connaissons également pour d'autres sélections comme Elements of Islay ou Port Askaig. Elixir Distillers fait partie du groupe Specialty Drinks, à l'origine de la boutique The Whisky Exchange, fondé par Sukhinder et Rajbir Singh en 1999. Edition limitée à 439 bouteilles.