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Stroh Rum Of.
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Lo Stroh, dal nome del fondatore Boštijan Stroh, è un "Inländer-Rum", cioè un rum locale, prodotto a Sankt Paul im Lavanttal e poi a Klagenfurt, in Austria, dal 19° secolo. Il marchio è stato fondato nel 1832 e ha iniziato a produrre liquori e brandy nel 1857. Non avendo a disposizione i prodotti della canna da zucchero, il sapore della melassa all'epoca era ottenuto servendosi di vari ingredienti e coloranti. La dolcezza di questa ricetta fece guadagnare a Stroh una medaglia d'oro all'Esposizione Universale di Parigi nel 1900. La ricetta è cambiata e ora vengono utilizzati i prodotti della canna da zucchero. Lo Stroh è spesso usato nelle stazioni sciistiche austriache e più in generale in Europa centrale per realizzare lo Jagertee, un punch a base di Stroh e di tè nero speziato.

Informazioni sulla cuvée

Vecchia bottiglia di Stroh 80, un alcol austriaco prodotto con zucchero di canna e utilizzato in generale per la pasticceria e i punch.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Austria - Austria

Tenuta: Stroh

Colore: ambrato

Denominazione: Stroh Rum

Viticoltura: tradizionale Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio:

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La quotazione del vino in dettaglio: Stroh Rum Of. ----
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Quotazione attuale dell’annata ----
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Storico delle aggiudicazioni: Stroh Rum Of. ----
12/02/202120
04/01/202125

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