Caricamento

Vin de France Super B Patrick Bouju - La Bohème 2019(rosso)
Immagine dell’etichetta
Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
23
Vin de France Super B Patrick Bouju - La Bohème
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

La tenuta di Patrick Bouju si trova in Auvergne nella zona del Puy de Dôme. Possiede vecchie vigne sparse nei territori comunali di Corent, Lempdes, Puy d'Anzelles, Billom e Egliseneuve-près-Billom. Le vigne più vecchie hanno quasi 120 anni. Il viticoltore, che ha dato il suo nome a questa proprietà, può essere orgoglioso di disporre di un'ampia varietà di vitigni più o meno conosciuti. È presente una grande varietà di bipotipi di gamay (ad acini piccoli e/o grandi), il gamay di Bouze e quello di Fréau, il limberger e il mirefleurien. Una grande diversità che Patrick Bouju considera una vera ricchezza in un momento in cui, secondo il suo punto di vista, il mondo del vino è vittima di una certa standardizzazione. Per questo cura le vigne con amore, grazie all’inerbimento, a trattamenti naturali (rame, zolfo, estratti fermentati di botaniche e tisane), e a un lavoro svolto interamente a mano. In cantina il lavoro segue la stessa filosofia. Le vinificazioni si svolgono per singole parcelle e sono condotte utilizzando lieviti indigeni al fine di preservare l'identità del terroir d’origine. Le vinificazioni sono gestite con il minimo intervento e consentono di realizzare vini naturali, intensi e sani.

Informazioni sulla cuvée

Patrick Bouju è il proprietario della tenuta La Bohème, cha ha fondato all'inizio degli anni 2000. Da allora si è affermato come il leader nella viticoltura e vinificazione naturale in Auvergne. Il suo lavoro, sano e rispettoso, suscita molta ammirazione. Super B, è un assemblaggio di gamay di Brouilly e del Beaujolais, coltivato su terreni composti da pietre blu e granito. La conduzione dei vigneti è realizzata in modo molto rispettoso, con l’inerbimento dell’interfilare per incoraggiare le radici a scendere in profondità ad attingere i nutrienti necessari e per favorire la vita microbica locale. Il lavoro in vigna si svolge in modo manuale, nessuna sostanza chimica è autorizzata e si utilizzano solo trattamenti naturali come ad esempio le tisane. In cantina il lavoro è altrettanto meticoloso e persegue un unico obiettivo: quello di far esprimere il terroir in modo autentico. Il vino matura in vasche e botti.
La degustazione ci regala un vino ricco di note di piccoli frutti a bacca rossa e frutta secca, in particolare la nocciola. Al palato è armonioso e fresco. Lo apprezzerete volentieri in gioventù per il suo carattere di vino conviviale.

Consulta tutti gli indici per questa tenuta
Immagine dell’etichetta
Informazioni aggiuntive

Regione: Valle della Loira

Tenuta: Patrick Bouju La Bohème

Colore: rosso

Vitigni: Gamay
Abbinamenti cibo-vino: : Saucisson auvergnat, Poêlée de champignons, Parmentier de boudin noir à la patate douce

Denominazione: Vin de France

Proprietario: Patrick Bouju - La Bohème

Viticoltura: biologico e naturale Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 15°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
Accesso gratuito e illimitato alle statistiche e indici di oltre 126.000 vini
La quotazione del vino in dettaglio: Vin de France Super B Patrick Bouju - La Bohème 2019
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2019
23
24
Aggiudicazione più bassa (ultimi 12 mesi)
24
Aggiudicazione più alta (ultimi 12 mesi)
Storico delle aggiudicazioni: Vin de France Super B Patrick Bouju - La Bohème 2019
02/11/202324

Possiedi un vino identico?