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Corton Grand Cru Le Rognet Vieilles Vignes Bruno Clavelier 2016(rosso)
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Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
145
Corton Grand Cru Le Rognet Vieilles Vignes Bruno Clavelier
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Il Domaine Bruno Clavelier ha sede a Vosne-Romanée dalla fine del XVIII secolo. Un tempo, i vini della tenuta erano commercializzati dall’omonima Maison de Négoce (gestita da un altro ramo della famiglia) che è stata poi successivamente venduta nel 1991. Bruno Clavalier decide così di abbandonare la sua carriera di rugbista per dedicarsi alle parcelle della proprietà rimaste e di imbottigliare da solo i propri vini. Affiancato in un primo momento dal nonno borgognone Joseph, dal 2003 collabora anche con sua moglie Valérie. Bruno Clavelier ha successivamente ampliato la tenuta che oggi è coltivata in agricoltura biologica e comprende 6 ettari grazie all’acquisizione di appezzamenti a Vosne-Romanée, Corton, Nuits-Saint-Georges e Chambolle-Musigny. Alcune vigne della proprietà furono piantate negli anni ‘30 e ‘40. Qui, Bruno Clavelier produce una quindicina di cuvée parcellari di eccellente qualità e recentemente la tenuta ha iniziato ad affermarsi come vero punto di riferimento tra gli amanti dei vini borgognoni.

Informazioni sulla cuvée

Questo Corton Grand Cru Le Rognet proviene da una parcella di 34 are. Le vigne di pinot noir hanno un’età che varia da 35 a 70 anni e beneficiano di una posizione ideale a mezza costa, a un’altitudine di 280 metri. La tenuta Bruno Clavelier ha rilevato questa parcella nel 1999, portando avanti grandi lavori dei suoli per consentire alle radici di attingere in profondità le sostanze nutritive di cui hanno bisogno e di guadagnare in complessità. Le vigne godono di un bel terroir composto da calcare e marne.
La tenuta segue i principi dell’agricoltura biodinamica ed è certificata biologica (certificazione Ecocert).
Vendemmiate a mano, le uve vengono vinificate in tini di rovere troncoconici aperti. La proporzione di grappoli interi varia in funzione dell'annata. La fermentazione avviene mediante lieviti indigeni e viene praticata una parziale follatura a mano. Il vino viene poi invecchiato un anno e mezzo in botti di rovere a grana fine con una percentuale di legno nuovo del 30%. Infine si procede all’imbottigliamento senza chiarifica e filtrazione, utilizzando un gas neutro per limitare l’apporto di solforosa. L’imbottigliamento si effettua in base al calendario lunare.
La degustazione rivela un vino in perfetto equilibrio tra tannini vellutati e grande acidità. Al palato è ampio e persistente. Accompagnerà molto bene piatti generosi come carni tenere di pollame o una schiacciata di patate dolci.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Borgogna

Tenuta: Bruno Clavelier

Colore: rosso

Produzione: 28000

Vitigni: Pinot Noir
Abbinamenti cibo-vino: : Ecrasé de patate douce, Potimarron farci aux champignons, Magret de canard aux figues

Denominazione: Corton

Classificazione: Grand Cru

Proprietario: Bruno Clavelier

Superficie: 7 ettari

Viticoltura: biologico Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 15°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Corton Grand Cru Le Rognet Vieilles Vignes Bruno Clavelier 2016
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2016
145
157
Aggiudicazione più bassa (ultimi 12 mesi)
157
Aggiudicazione più alta (ultimi 12 mesi)
Storico delle aggiudicazioni: Corton Grand Cru Le Rognet Vieilles Vignes Bruno Clavelier 2016
29/11/2023157

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