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Côte de Nuits-Villages Vieilles Vignes Chopin et Fils 2017(rosso)
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Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
33
Côte de Nuits-Villages Vieilles Vignes Chopin et Fils
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Arnaud Chopin ha deciso di riprendere l’attività del padre, rilevando così una tenuta di 12 ettari nel sud della Côte de Nuits. Il Domaine Chopin et Fils possiede alcune straordinarie parcelle sulle denominazioni Nuits-Saint-Georges 1er Cru, Côtes de Nuits Villages e Chambolle-Musigny, contraddistinte principalmente da terreni argillosi e calcarei. Le vigne sono coltivate con un’agricoltura sostenibile e nel massimo rispetto della biodiversità. Con l’arrivo di Arnaud Chopin, la tenuta si rinnova costantemente tanto in vigna quanto in cantina, per la grande felicità degli amanti del pinot noir. Per evitare possibili malattie, l’uva è raccolta a piena maturità e si effettua anche un processo di selezione direttamente in vigna. In questi vini autentici, proposti a un ottimo rapporto qualità-prezzo rispetto ad altre tenute della regione, ritroviamo tutta l’eleganza del pinot noir e una spiccata corposità, una peculiarità dei vini rossi della Côte de Nuits.

Informazioni sulla cuvée

Questo Côte de Nuits Villages nasce dall’assemblaggio di uve provenienti da diverse parcelle situate nella regione simbolo del pinot noir. Le vigne hanno beneficiato di un orientamento a est e di un terreno prevalentemente calcareo.
L’aspetto luminoso del vino ricorda la ciliegia nera, mentre il naso, classico, evoca aromi di frutta cotta (confettura di fragola, kirsch) tipici della denominazione. L’attacco morbido si distende in un sorso ampio e solido che termina in un finale lungo e piacevole.
È un vino che va bevuto piuttosto giovane, anche se qualche anno di riposo in cantina gli consentirà di acquisire sfumature animali, di cuoio e selvaggina.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Borgogna

Tenuta: Chopin et fils

Colore: rosso

Vitigni: Pinot Noir
Abbinamenti cibo-vino: : Côte de bœuf au barbecue, Carbonnade à la flamande, Purée de pomme de terre aux truffes

Denominazione: Côte de Nuits-Villages

Proprietario: Chopin et Fils

Superficie: 10 ettari

Viticoltura: tradizionale Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 15°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Côte de Nuits-Villages Vieilles Vignes Chopin et Fils 2017
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2017
33
Storico delle aggiudicazioni: Côte de Nuits-Villages Vieilles Vignes Chopin et Fils 2017
24/08/202231
03/08/202238
19/07/201924

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