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Banyuls Rimage La Coume Mas Blanc (Domaine du) - Parcé et Fils 1996(ambrato)
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Quotazione attuale
(formato 75cl)
45
Banyuls Rimage La Coume Mas Blanc (Domaine du) - Parcé et Fils
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

I più straordinari terroir della denominazione Banyuls, nel Roussillon, appartengono al Mas Blanc. Questa tenuta è gestita dalla stessa famiglia dal XVII secolo, precisamente dal 1639. La proprietà fu in passato diretta dal dottor Parcé, personaggio molto noto della regione. Oggi è il figlio Jean-Michel a produrre i vini, nel massimo rispetto della tradizione. Il lavoro nelle vigne è assolutamente rigoroso, esattamente come nella cantina. L’idea alla base dell’azienda è infatti quella di realizzare vini del terroir, capaci di esprimere la quintessenza del loro terreno d’origine. Questi sono perciò caratterizzati da una grande profondità e mostrano un buon potenziale di invecchiamento. Si sposano bene sia con piatti di carattere, sia con il cacao. Gli intenditori li apprezzeranno anche con formaggi dal gusto deciso, pane e torte con frutta secca, o anche da soli.

Informazioni sulla cuvée

Questo complesso Banyuls, che esprime soprattutto le note tipiche del muscat, è un assemblaggio di tre vitigni: muscat d'Alexandrie 25%, grenache blanc 70%, malvoisie (tourbat) 5%. Il muscat, vitigno a lenta maturazione, è coltivato su un terreno esposto a est per favorirne la maturità. Dopo tre settimane di macerazione e un affinamento in tini di acciaio inox, il vino viene imbottigliato. È un vino che si conserva per anni ed è perfetto per accompagnare del foie gras o un roquefort.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Roussillon

Tenuta: Domaine du Mas Blanc

Colore: ambrato

Vitigni: Syrah, Mourvèdre (Monastrell), Grenache (Cannonau)
Abbinamenti cibo-vino: : Gateau au chocolat, Bavarois aux œufs, Canette rôtie au miel

Denominazione: Banyuls

Proprietario: Mas Blanc (Domaine du) - Parcé et Fils

Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 17°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Banyuls Rimage La Coume Mas Blanc (Domaine du) - Parcé et Fils 1996
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 1996
45
Storico delle aggiudicazioni: Banyuls Rimage La Coume Mas Blanc (Domaine du) - Parcé et Fils 1996
17/06/202031
13/05/202031
13/05/202030

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