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Chablis Chantemerle (Domaine de) 2011(bianco)
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Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
29
Chablis Chantemerle (Domaine de)
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

La tenuta Chantemerle è stata fondata negli anni '60. Le viti hanno in media 25 anni e crescono su terreni argillosi e calcarei. La fase di invecchiamento dei vini viene realizzata solo in contenitori inerti perché la tenuta vuole evitare di caratterizzare il vino con il legno. L'azienda produce così un superbo Chablis dallo stile vivace e minerale.

Informazioni sulla cuvée

Al naso, questo Chablis evoca aromi di frutti tropicali, mela e limone. Il palato si rivela ampio, con una bella acidità e una buona persistenza nel finale.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Borgogna

Tenuta: Chantemerle

Colore: bianco

Vitigni: Chardonnay
Abbinamenti cibo-vino: : Blinis au saumon fumé, Coquilles Saint Jacques poêlées, Sole grillée

Denominazione: Chablis

Proprietario: Chantemerle (Domaine de)

Superficie: 17 ettari

Viticoltura: tradizionale Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 12°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Chablis Chantemerle (Domaine de) 2011
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2011
29
Storico delle aggiudicazioni: Chablis Chantemerle (Domaine de) 2011
19/02/201515

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