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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses Amiot-Servelle
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

La storia del Domaine Amiot-Servelle ha inizio negli anni ‘20, quando Clément Tachot comincia a coltivare alcune vigne a Chambolle-Musigny. Qualche decennio dopo, nel 1950, sua figlia insieme al genero Jean Servelle fondano la tenuta Servelle-Tachot, ribattezzata Domaine Amiot-Servelle nel 1989. Le vigne, estese per 7 ettari, sono coltivate in agricoltura biologica. Oggi, l’azienda è diretta da Christian e Elisabeth Amiot-Servelle.

Informazioni sulla cuvée

Stella tra le stelle, questo Premier Cru di Chambolle-Musigny è spesso considerato al pari di un Grand Cru. La sua intensità, infatti, sotto tutti i punti di vista (aromatico, tannico e minerale) risponde ai criteri di un grande vino. Grazie all'affinamento in botti di rovere francese (per un 50% nuove), il suo potenziale d’invecchiamento è di circa vent'anni. La cuvée nasce da viti di pinot noir coltivate in biologico in una parcella di 45 acri, situata nella parte settentrionale della denominazione, caratterizzata da suoli composti da calcare, ciottoli e limo.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Borgogna

Tenuta: Amiot-Servelle

Colore: rosso

Vitigni: Pinot Noir
Abbinamenti cibo-vino: : Palombe grillée aux cèpes, Carré de veau aux morilles, Filets mignon de porc

Denominazione: Chambolle-Musigny

Classificazione: 1er Cru

Proprietario: Amiot-Servelle

Viticoltura: biologico Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 16°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses Amiot-Servelle 2004
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2004
190
Storico delle aggiudicazioni: Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses Amiot-Servelle 2004
22/09/2021246
23/06/2021172
28/04/2021168
07/04/2021160
14/10/2020147
14/10/2020172
05/06/2019152
05/01/2017126
16/03/2016120
16/03/2016144

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