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Alsace Riesling Clos Hauserer Zind-Humbrecht (Domaine) 2008(bianco)
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Quotazione attuale
(formato 75cl)
44
Alsace Riesling Clos Hauserer Zind-Humbrecht (Domaine)
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

La tenuta Zind Humbrecht nasce nel 1959 dalla fusione delle aziende vinicole della famiglia Humbrecht (di Gueberschwihr) e della famiglia Zind (di Wintzenheim). Fin dalla guerra dei Trent'anni (1620), quella degli Humbrecht è un’antica famiglia di viticoltori. La tenuta si estende su 40 ettari ed è gestita secondo i principi della biodinamica. Zind Humbrecht è una delle maison più rinomate dell’Alsazia. Léonard Humbrecht ha scommesso sulla qualità (piuttosto che la quantità) valorizzando splendidi terroir che erano stati trascurati in quanto troppo difficili da lavorare, come il Rangen a Thann.
Olivier Humbrecht, il primo Master of Wine francese, e suo padre si interessano ormai solo a terroir d’eccezione. Il perfezionismo, unito al grande virtuosismo tecnico, permette loro di produrre vini incredibilmente densi e complessi, tra i migliori bianchi del mondo, rispettando sempre le tipicità dei vitigni e del terroir. Quanto ai vitigni, nelle cuvée ce ne sono almeno 7: riesling (33%), pinot gris (28%), gewurztraminer (28%) e, in proporzioni minori, pinot blanc (3%), chardonnay (2%), auxerrois (3%) e muscat blanc à petits grains (3%).

Informazioni sulla cuvée

Questo Riesling proviene da un terroir particolarmente calcareo di un solo ettaro, situato in una piccola conca accanto al Grand Cru Hengst. Rinomato per la sua capacità di far fronte al grande caldo estivo, questo clos esposto a est affronta anche un clima estremamente freddo in inverno. Convertito dal 1997-1998 ai principi dell'agricoltura biodinamica (certificata), il Domaine Zind-Humbrecht coltiva e vendemmia le proprie viti interamente a mano. La resa di questa cuvée è di 38 ettolitri per ettaro di vigna (piantata nel 1973).
La vinificazione è realizzata con il minimo intervento. I vini del Clos Haüserer possiedono un'elevata acidità che conferisce loro un buon potenziale di invecchiamento (fino a 20 anni). Presentano un bell'aspetto giallo pallido e seducono con la grande mineralità, freschezza ed eleganza. Al palato sono di una purezza esemplare. Si consiglia di servirli a 12°C, accompagnati da una blanquette di merluzzo, un carré di vitello con spugnole o un filetto di triglia con anice stellato.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Alsazia

Tenuta: Zind-Humbrecht

Colore: bianco

Produzione: 180000

Vitigni: Riesling
Abbinamenti cibo-vino: : Blanquette de cabillaud, Carré de veau aux morilles, Filets de rouget à la badiane

Denominazione: Alsace Riesling

Proprietario: Zind-Humbrecht (Domaine)

Superficie: 40 ettari

Viticoltura: biodinamico Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 12°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Alsace Riesling Clos Hauserer Zind-Humbrecht (Domaine) 2008
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2008
44
44
Aggiudicazione più bassa (ultimi 12 mesi)
44
Aggiudicazione più alta (ultimi 12 mesi)
Storico delle aggiudicazioni: Alsace Riesling Clos Hauserer Zind-Humbrecht (Domaine) 2008
13/03/202444
19/01/202350
09/05/201946
16/05/201836
12/05/201546
16/10/201329
23/03/201227

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