Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
La famiglia Gonet è presente nella regione di Mesnil-sur-Oger da sette generazioni e produce champagne particolarmente minerali che riflettono il loro terroir d’origine. La famiglia possiede 19 ettari di vigne piantate con chardonnay (2/3) e pinot noir (1/3). Oggi, Pierre Gonet è a capo della tenuta e Chantal Brégeon Gonet supervisiona la parte commerciale e l'esportazione.
Questo champagne brut spicca per il suo profilo complesso, ricco di note di frutti bianchi e agrumi. Il suo attacco al palato è deciso e vivace, e culmina in un finale minerale dalle delicate note fruttate. Vi consigliamo di degustarlo per l’aperitivo in abbinamento a ricette raffinate.
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Regione: Champagne
Tenuta: Philippe Gonet
Colore: bianco frizzante
Denominazione: Champagne
Proprietario: Philippe Gonet
Superficie: 12 ettari
Temperatura di servizio: 8°