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Rasteau Domaine Gourt de Mautens Jérôme Bressy 2002(rosso)
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Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
45
Rasteau Domaine Gourt de Mautens Jérôme Bressy
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Da diverse generazioni, i Bressy vinificavano il loro vino nella cantina cooperativa locale con risultati più che soddisfacenti. Ma nel 1996, Jérôme Bressy ha deciso di prendere il controllo della produzione dalla A alla Z e ha costruito una cantina per la vinificazione. Una scelta oculata in relazione alla qualità dei suoi terroir, possiede, infatti, splendidi terrazzamenti e pendii, composti da marne argillo-calcaree.
Le vigne sono coltivate con grenache, syrah, mourvèdre e vecchie viti di carignan. Ma non è tutto, poiché Jérôme Bressy ha anche reintrodotto antichi vitigni della Valle del Rodano, come counoise, vaccarese o picardent. Oltre l'80% delle vigne ha un’età compresa tra i 50 e i 95 anni. Il vigneto è certificato biologico dal 1989 ed è coltivato in biodinamica dal 2008.
La tenuta gestisce le vigne con rese molto basse (da 8 a 15 hl/ha) per ottenere la migliore concentrazione aromatica possibile nelle sue uve. Dal 2007, Jérôme Bressy vinifica a grappolo intero, ovvero non diraspa più le sue uve prima della fermentazione. L'invecchiamento avviene in botti o vasche di cemento, per un periodo che può arrivare fino a 36 mesi a seconda dell'annata, ad esempio, se l'enologo ritiene che i tannini debbano ancora affinarsi. Come avrete capito, nella tenuta Gourt de Mautens nulla è lasciato al caso!

Informazioni sulla cuvée

Sorprendente assemblaggio di vitigni dimenticati e vitigni più diffusi, questo vino è stato prodotto con uve di vigneti certificati biodinamici, coltivati su suoli marnosi, argillosi e calcarei. I grappoli interi sono stati pigiati e fatti fermentare naturalmente in tini troncoconici. Il vino matura poi per lungo tempo in demi-muids, in botti grandi già usate e in vasche di cemento. Questo processo consente al vino di esprimere le sue mature e vivaci note fruttate. L'affinamento in legno cede pochi aromi boisé, ma permette una micro-ossigenazione, che favorisce lo sviluppo di note terziarie (liquirizia, affumicatura, cuoio). Una cuvée eccezionale, rara, con un buon potenziale d’invecchiamento. Perfetta per accompagnare piatti gustosi e generosi.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Valle del Rodano

Tenuta: Gourt de Mautens

Colore: rosso

Denominazione: Rasteau

Proprietario: Jérôme Bressy

Superficie: 15 ettari

Viticoltura: biodinamico Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio:

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Rasteau Domaine Gourt de Mautens Jérôme Bressy 2002
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2002
45
Storico delle aggiudicazioni: Rasteau Domaine Gourt de Mautens Jérôme Bressy 2002
08/09/202235
03/03/202263
24/02/202251
19/08/202168
19/03/202045
04/04/201941
26/04/201830
21/09/201630
12/03/200918

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